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北竜町の雪景色
紹介ビデオ(3分)2011年3月

北海道北竜町の
冬から初夏の自然(2010年)

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ひまわりライス「おぼろづき」の新米と旬のさんま@北海道北竜町 [2010年09月30日(Thu)]
 

「おぼろづき」の新米と旬のさんま

<新米コンビ第一弾>
ぴかぴか、もっちり新米・ひまわりライス「おぼろづき」のご飯と
油の乗った旬のさんまを感謝していただきました。
後藤さん、ご馳走様。美味しかったです♬
ありがとうございます!!!




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 いくこ&のぼる


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北竜町新米まつり(北竜町)・さっぽろオータムフェスト2010(札幌市)・北海道食彩フェスティバル(東京・西武渋谷店)でひまわりライスを販売! [2010年09月30日(Thu)]
2010年10月上旬。

今、まさに新米出荷真っ盛り!!!



平成22年度産北竜「ひまわりライス」の美味しい新米が、北海道と東京都で開催されるイベントで味わうことができます。

イベントは、北海道北竜町では「北竜町 新米まつり」、札幌市では「さっぽろオータムフェスト2010」、東京都渋谷区では西武渋谷店での「北海道 食彩フェスティバル」です。

最高に良い時期の最高に美味しい「ひまわりライス」の新米を、是非味わってみてください。

 

ひまわりライス
安心・安全・美味しいの三拍子そろったお米

全町あげて、栽培協定に基づき使用農薬を統一し、栽培履歴を明確化。
更に低農薬栽培(慣行栽培基準の5割減)に取り組み、2006年にトレーサビリティー(生産・流通履歴を追跡する仕組み)を認証する「生産情報公表農産物JAS規格」を取得しました。

誰が、いつ、どこの水田で、どのようにお米を栽培したかを、お名前と写真付きで知ることができます。

(例えば、上の写真の「ロット番号 F64022」を、生産情報公表農産物JAS規格のホームページで入力したときの、生産物情報はこちら。)



緑輝く田んぼの稲たち(6月21日) たった2時間の稲の神秘的な開花(7月23日)
左:緑輝く田んぼの稲たち(6月21日) 右:2時間の神秘的な開花(7月23日)

緑一面の田んぼ、稲の穂もふっくら(8月3日) 命をありがとう(9月1日)
左:稲の穂もふっくら(8月3日)  右:命をありがとう(9月1日)


北竜町 新米まつり(北海道北竜町)

・期日: 2010年10月9日(土)〜10日(日)
・時間: 10:00〜15:00 (両日とも)
・場所: サンフラワーパーク
    (北海道雨竜郡北竜町字板谷163番地の2 電話:0164-34-3321)

・販売品目: 新米、加工品、JA新鮮野菜

 新米: おぼろづき(2kg、5kg)、ななつぼし(2kg、5kg)、
     はくちょうもち(2kg、5kg、10Kg)

・イベント:もちつき 2回/日  11:00〜 13:00〜

「ひまわりライス」の新米、新鮮野菜、つきたてお餅等、美味しい出会いが盛りだくさんです。楽しみです。

北竜町 新米まつり(10月9日〜11日)のちらし

平成22年度産新米・ひまわりライス・収穫(9月19日)
平成22年度産新米・ひまわりライス・収穫(9月19日)


北海道 食彩フェスティバル(東京都渋谷区)

・期日: 2010年9月28日(火)〜10月4日(月)
・場所: 西武渋谷店 A館7階 催事場(最終日は午後5時閉場)
    (東京都渋谷区宇田川町21-1 電話:03-3462-0111)

収穫の秋を迎えた北の旬の食材をはじめ、スイートやご当地グルメ等、北海道の魅力満載です。料理研究家 浜内千波さんのお話や「夕張鹿鳴館」の総料理長・増川博美シェフのオリジナルスイーツが楽しめます(デジタルチラシ)。

このフェスティバルには、札幌・狸小路に2008年12月にオープンした北海道食材の直売マート「道産食彩HUG(ハグ)」が、北の旬の食材を沢山お届けします。

道産食彩HUGマートの日替わりサービスコーナーで、9月28日(火)には、わが町北竜町の「北海道ひまわりライス(ななつぼし)」(2kg・850円・限定50袋)が登場しました。日替わりサービスは、じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ、チーズなど毎日楽しめます。

東京の皆さん、是非この機会に、北竜町「ひまわりライス」の採れたて新米の素晴らしい味をご賞味くださいませ。


「道産食彩HUG(ハグ)」は道産食材にこだわった「直売マート」と「飲食ストリート」の2つのゾーンからなる新たな食のスポットです。

施設の設置・運営は、札幌狸小路商店街振興組合役員が中心となって設立した「狸小路道産食彩協議会」(竹内宏二会長・狸小路商店街振興組合会長理事)が行っています。

商品のほとんどには、生産者の顔写真を添付した値札が掲示されていて、「生産者の顔がみえる」安心安全なものです。

私達も、札幌・狸小路5丁目の「HUGマート」を訪れてみたいと思います。


札幌大通ふるさと市場(8丁目会場)
さっぽろオータムフェスト2010
(北海道札幌市)


そして、札幌では、さっぽろオータムフェスト2010(9月17日〜10月3日)が開催中です。
「さっぽろオータムフェスト2010」は、四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物やご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じて楽しめるものです。

その中の「札幌ふるさと市場(8丁目会場)」では、食の宝庫・北海道内の100を越える市町村が、自慢の特産品をその場での調理販売や、手間ひまかけた加工品などで提供します。

北竜町のブースでは、ひまわりライスを販売します。試食もできますので、是非この機会をお見逃し無く!

・期日: 第3期:2010年10月1日(金)〜10月3日(日)
・時間: 10:00〜18:00
・場所: 札幌大通公園8丁目

私達も、明日からオータムフェストの取材に出かけます。レポートをお楽しみに♪

 いくこ&のぼる


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