CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
« 2008年09月 | Main | 2008年11月»
◆ プロフィール

寺内郁子さんの画像
ハワイ・マウイ島での銀婚式
2008年9月

<< 2008年10月 >>
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

北竜町の雪景色
紹介ビデオ(3分)2011年3月

北海道北竜町の
冬から初夏の自然(2010年)

ブログ内の記事に関する
 検索はこちらから▼
Google 
◆ 最近の記事
◆ カテゴリー
◆ リンク集

◆ 月別
http://blog.canpan.info/iku/index1_0.rdf
http://blog.canpan.info/iku/index2_0.xml
ベジフルクッカリー [2008年10月23日(Thu)]
ベジフルクッカリー

野菜の切り方、料理方法の基本を学ぶ。

ベジフルカルテにおいて、野菜を中心にした、オリジナルレシピを考え、提出。

きゅうり、トマト、なす、大根、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、りんごの8種類を選んで、簡単オリジナルレシピを考えました。

この中で、お勧めメニューは、”きゅうりのごま油風味おかか合え”です。

きゅうりをすりこぎで、トントンとたたき、

ごま油、醤油、お酒、鰹節、ごまをまぜあわせたもの・・・

簡単、あっさり、しかも、しっかり味が染み込んでいて、

とってもおいしい!!!

おかかとごま油とが絶妙にマッチングした

一度味わってしまったら、くせになるお味・・・

我が家では、娘のお得意料理・・・トントントン・・・きゅうりを叩く音が鳴り響きます。

是非、皆さんもきゅうりちゃんが冷蔵庫に眠っていたら、

トントントンとたたいてみてください。

素敵な出会いがありますように。。。



いくこ