イーナ・コミュニケーション代表の樋栄ひかるさんが家島中学校に出前授業に来てくださいました。
（ひかるさんのブログ　http://plaza.rakuten.co.jp/enacomm/diary/20070810/）

NPOいえしまのメンバーである中村としひろさんがとれたての大きな魚を差し入れて、おもてなし料理をみんなでつくりました。
平谷先生の料理研究会で学んだこと（摘み菜で料理に彩をそえること）がおさしみの皿ひとつひとつに活かされていました。


今日の差し入れ「メジ」「コウイカ」「タイ」などなど。


としひろさんがくださった「メジ」（ぶりの子供？）を持ち上げる、綾美さんとはるこさん。
大きい！！



NPOいえしまの鮮やかな口さばきと手さばきに驚くひかるさん。


綾美さんがあっというまにさばいてくれました。（魚をさばいているときは静かな綾美さん。
）NPOいえしまのマシンガンのようなトークと鮮やかな手さばきに、ひかるさんはとても感動してくれたようです。
今後とも、いえしまに関わってくれるいろんな方々を大切にし、ネットワークを広げていきたいと思っています。


投稿者：西上ありさ