STILL ALIVE

NPOまつりで発見した面白いもの紹介の第一弾です。

それは、東京都北区にある「協働作業所つばさ工房」でつくられているジャムです。

たまたま、サイフを持っていなかったので、購入しそこなっちゃったけど、これがいいんです。
モモやウメは山梨県で作っているものなのだそうですが、その他の夏みかんなどのジャムの材料は、なんと、東京都北区近辺で採れたものなのだそうです。
つまり、そのジャムを近所の方が食べたら、まさに地産地消となるのです。

そのおかげで、大量には作れないし、年によっては不作の年もあったりして、年中安定して生産出来ないのですが。これが、またいいんです。
季節感を感じたり、環境などに興味をもてますからね。

世の中、年中、同じものが同じように食べられるのが変といえば変なのです。

こういうジャムって、いいですよね。
しかも、東京23区内にあるのがいい。もちろん、全国にあってもいい。


いちおう、連絡先を、パンフから転記しますので、興味のある方は聞いてみて下さい。

つばさ工房　03-3910-4617

同じ法人が運営している焼き菓子の店もありります。

焼き菓子の店あすか　03-3949-0009
東京都北区西が丘2-35-8　吉住福祉館
東京メトロ南北線西が丘駅の近く