吹上地区まちづくり協議会から、運動公園北側で収穫したさつまいもを学校給食にと無償でいただきました。
３回分のさつまいもの量は、１１０ｋｇにもなりました。

おいしく給食で食べました。

おいしそうだ　・・・　大学いも

給食便りにも掲載されました。

各農家や家庭菜園で採れた農産物を出品いただき、委員が出品者に代わって販売する「地元農産物販売会」開催

フットベースの女の子たちが主体だったようですが、育成会からの参加もあり、
また自治会の皆さんも協力してくださいました。

芋掘りのあとはみんなで焼き芋を頬張り、おいしそうでした。

みんな両手いっぱいにサツマイモを持ち帰りました。

収穫されたサツマイモは吹上小学校と千塚小学校にも届けられ、給食にも
使われました。(給食の行き先は吹小・吹中、千塚小・皆川城東小・皆川中)

保存可能ならば、いぶきの里まつりにも調理して出品される予定です。

　委員会では、６月に地区の皆様とさつまいもの苗の植え付けを行ったところですが、収穫の秋を迎え、１０月２６日（日）には、親子での「さつまいも収穫祭」を開催いたします。ぜひ皆さん奮ってご参加ください。

　また、１１月２日（日）の吹上地区文化祭の際には、各農家や家庭菜園で採れた農産物を出品いただき、委員が出品者に代わって販売する「地元農産物販売会」を実施します。
　売上金の１０％を手数料としてまちづくり協議会に支払っていただき、その収益金の一部を市社会福祉協議会へ寄付する予定ですので、趣旨をご理解のうえ、多くの方々より出品いただけますようお願いいたします。
　今後、委員会では地元の農家や農協・企業等とも連携して地場産業の充実を図り、まちづくりに活かしていきたいと考えておりますので、地域の皆様のご支援・ご協力をよろしくお願いします。

茄子といんげんの三杯酢

<材料4人分＞

いんげん　：　約８０ｇ（１０本くらい）
なす　：　中４ケ
三杯酢　：　砂糖・塩・酢　適量

《つくり方》

（１）いんげんとなすを茹でる。
（２）なすは半分に切り、ななめ切り。
　　　いんげんは５ｃｍ位に切る。
（３）水分を切り、三杯酢で和える。

ワンポイント
　長いんげんは切らずに茹でる。（切って茹でると硬くなって味も付かなくなってしまう）

委員長あいさつ
「明るく住みよい地域」づくりをめざして　　　　　　　　　　　　　　　　大出恭史委員長　
　吹上地区まちづくり協議会「地場産業・有機農業・朝市委員会」では、「地域ふれあい」をモットーに、『明るく住みよい地域づくり』をめざして、自治会や各種団体、地元企業等と連携し、地域住民の方々とともに、わくわくした気持ちになれるような事業を展開していけたらと考えています。
　また、今日、社会問題となっています地球温暖化や原油高騰は、私たちの身の回りへも大きな影響を及ぼしており、人々に大きな負担と不安を与えています。委員会でも地域活性化のため地場産業・有機農業といった観点から、どのようなことができるか検討し、実施していきたいと思っています。
　今年度は、さつま芋の苗植え・収穫祭、農園手入れふれあい交流、地域文化祭等への協力といった活動を通して、「地域ふれあい」を広げていけたらと思っておりますので、地域の皆様のご協力をよろしくお願いいたします。