みなさん、「食の検定・食農」をご存知でしょうか？
http;//www.shokuken.jp

２００７年に「食農３級」から始まった新しい検定です

食育を推進する食の検定協会の検定事業の第一弾として「食と農」に関しての知識にまつわる問題が出されます。

生活者視点の３級から農業やフードシステムに際する専門的な知識を持ち指導できるスキルの育成を目指す１級まで、段階的に学んでいきます。

３級の試験は十二月にあります。

興味のある方は公式テキストが書店でも販売されていると思いますよ。

研修生の「こーちん」ことko-he-です

秋ツアーが始まりましたが、基本僕はスタッフとして参加しません。

この前、サツマイモ掘りをしていた隣の畑でブロッコリーの苗を植えていましたが、誰にも気づかれませんでした

研修生は九月下旬から三つの専門コース(NPOコース)、(自然体験コース)、(農業コース)の中から自分の進路にそってコースを選択しました。

「地に足をつけたい」

そして、競争社会から抜け出して、協奏社会を築きたい

お金よりも大事なものがあるんじゃないか？


「こみやん」は(自然体験コース)秋ツアーや「田んぼの学校」等の企画、運営を行います。

僕は研修前はNPOコースを希望していましたが、半年の経験から(農業コース)を選びました。
そして、平日は「あつみどろんこ村」で農業研修を行っています。

今はキャベツ・ブロッコリー・白菜・大根などの冬野菜の定植、間引き、土寄せを行っています。

二・三時間黙々と草むしりをしたり、大根を間引いたり、ブロッコリーの苗を植えたりしております。

腰は痛くなりますが、常に土に触り、澄んだ秋空や夕日を見て地球を感じ幸せをかみしめる毎日です。