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ひえで作った『つぶつぶカスタード』を使ったお菓子 [2008年04月22日(火)]

食育ひろば おやつづくり講習 報告

ひえカスタードを使った タルト ・ プリン風 ・ 豆腐クリームのコラボパフェ の3種

講師  中川加奈子氏
参加者 大人11名
今回は、みなさんbabyちゃんとご一緒でした。

ご感想をいただきました。


Sさん 

初めての食感で、さわやかな甘味で
とても美味しく頂きました。
食後も胃にもたれず、また作ってみたいです。

Sさん

・お菓子教室について

 今日はとても楽しいひと時を過ごすことができました。
ありがとうございました。
ひえのカスタード作りはとても簡単で、かつヘルシーでおいしかったです。
8ヶ月の息子もおいしそうに喜んで食べていました。
子どもにも安心して食べさせることができるので、すぐに家で実践してみたくなりました。
 今回は3種類のお菓子を紹介していただきましたが、
事前に作ってきてくださったタルト生地やパフェに使ったパン、
お豆腐クリームがひえカスタードの優しい甘さにとてもマッチしていました。
 また、中川先生の教室があれば是非参加したいです。

・お昼のおにぎりと味噌汁について 

れんげ米のおにぎりと、甘楽の具沢山の野菜味噌汁もとてもおいしかったです。
味噌汁のごぼうが事前に炒めてあったりして、
浦野さんの仕事の丁寧さと優しさが伝わってきました。

・見守り保育について 

今日は、息子を角田さん他のスタッフの方がみてくださったおかげで、ゆっくりと調理実習できました。普段はいつもべったりの生活なので、息子にとっても私にとっても新鮮な一日でした。お世話になりました。 ありがとうございました。



事務局より
みなさん、今日はお疲れ様でしたお天気も良くって、よかったですね。

体調を崩しご参加できなかった方、残念でしたが
5月29日にほっと村”コミュニティ市”で
今回参加できなかった方に向け
特別に講習してくださることになりました。

今回逃した方、どうぞご参加ください。

「ほっと村 食育ひろば」来月の講習予定

5月10日(土) 天然酵母パンつくり こだわりジャムなどの試食&きびのクリームスープ付
講師 柏原 千鶴氏
持ち物 エプロン、500ml程度のスクリューキャップつきのガラス容器(あれば)

5月31日(土) かしわ餅づくり
講師 永田 恵美子氏

どちらも、お昼軽食込みです。

春から職場復帰したママたち〜!元気ですか?
ご期待の土曜講座を設定しました。
忙しいと思いますが、たまにはお顔みせてくださいね〜♪


参加費 1000円  
(当日キャンセルは50%のキャンセル料金ご負担下さい。)

申込み ☎6326−5017 までどうぞ。
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コメント
今日参加させて頂きました。
3種類のお菓子で胃がもたれてしまうかも
なんていう心配はいらないのが
とっても良かったです。
甘みがとても優しくて
心もほっこりした時間でした。
素敵な時間をありがとうございました。
Posted by: かきべ〜  at 2008年04月22日(火) 20:29