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「地域」をキーワードにした、まちづくりの活動に関わっています。

私たちの活動の様子や、くらしの中で気づいたこと、感じたことを
少しでも発信していきたいと思います。

これからの「地域」を考えながら
自分にできることからコツコツやっていきましょ。

絵本に登場するハチドリのクリキンディのように…。
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ランチを楽しむ [2008年11月12日(水)]
私の昼食は、大抵、前日のおかずの残りなどを
ちょこちょこ詰めて持参する「エコ弁当」なのですが、
昨日は
きーこさんがいつも美味しそうに食べるので気になっていた
「K亭」の弁当を注文してみました。



これが日替わり弁当(420円)。
ご飯の量が少ない「半ライス」は380円。
この日のメニューは
チキン南蛮、麻婆豆腐、かぼちゃサラダ、きんぴらゴボウ、
きゃべつとしめじの和え物、漬物2種。
味付け、価格、量(半ライス)に満足!でしたーー。


そして・・
今日は2週おきにやってくる
移動販売の「味噌カレー」に挑戦?してみました。
日南の手作り味噌を使っているらしいけど
味噌+カレー・・ ってどんな味なんだろー??
興味津々、とにかく食べてみました・・



わかりやすく例えるならば
甘辛い「豚みそ」にカレーの辛さを加えたようなかんじ。
粟ご飯にカレー+大豆+きゅうりのぬか漬けが添えられて、
カロリー控えめでヘルシーな、ちょっと話題になるカレーです〜。

個人的な好みをいえば・・
もっと甘さを抑えたらいいかもーと思いました。。。
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