おかえしにほほえみを・・・

こんにちは今週は、誕生会週間です☆
秋といえば、まったけ・・・カボチャ・・・さつま芋・・・食事やおやつに、大活躍する子たちがいぱいいます〜
今週の誕生会は、味や形を変えて、さつま芋のモンブラン・かぼちゃのモンブランを作っています
今日のケーキはは、かぼちゃのモンブランで〜す
今日は、中にこしあんを詰め、しっとり生地のスポンジにかぼちゃペーストを絞りだし・・・・
黒豆を飾って「和」な感じに仕上げてみました
大成功っっ
そしてもう一つ。。。もうすぐハロウィンって事もあって、残ったかぼちゃで何かできないかなぁ・・・・
で思いついたのが、カボチャもどきのお団子です(笑）
カボチャを練り込んで、かぼちゃの形に成型して今日は、湯がいてみました
食べやすいように、みたらし味のタレを下にひいて・・・
かわいいけど、利用者さんには食べにくそう・・・改善の改善の余地ありっ
は〜い。頑張りまぁす