5月19日(日)、防府市に住む日系ブラジル人の方達に協力していただき
ブラジルのバーベキュー シュハスコ体験を開催しました!
以前から「よくバーベキューするよ」と聞いてはいましたが
ブラジルでは家族や友達が集まるとシュハスコをするのだとか
今回はそんなブラジル文化を体験しようと企画しました!
全面協力してくださったのは、グスターボさんとそのお友達
厚さ3cmくらいの厚切り肉をどんどん焼いていきます。
網の上は肉しかない!
パンにはさんでヴィネグレットソースと一緒にいただきました!
お肉がっつりだけど、トマトとタマネギ、パセリとビネガーのソースでなんともさわやか!
参加してくださった方々が率先してお手伝いをしてくださって
本当にありがたかったです!
火を囲んでゆっくりとした時間が流れて、ブラジルのお休みの日みたいな感じで
なごやかに交流できた会となりました!