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巻き寿司づくり体験を行いました! [2018年02月01日(Thu)]

1月28日に「巻き寿司作り体験」を行いました。

この日は防府市にお住まいの中国、インドネシア、ベトナム、フィリピン、アメリカなどのみなさん、
総勢50人くらいが参加してくれました。

節分とはなにかという簡単な説明の後、早速先生がお手本を見せてくれました。
手際よく巻かれた巻き寿司に、思わず拍手!

そして、グループに分かれて1人1人巻き寿司を作っていきます。

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巻き寿司を巻く度に歓声があがって、なんともにぎやか!
味は防府の高級料亭 桑華苑のお味で、とっても美味しかったです(^^)

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桑華苑の中谷さん、ご指導ありがとうございました!

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