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ベトナム料理教室を開催しました! [2018年12月10日(Mon)]

12月9日(日)にベトナム料理教室を開催しました!

教えてくれたのはベトナムからの留学生ハンさん(写真中央)
そして、友達のズエンさん(写真右)、ソンさん(写真左)

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他にも防府市内の企業に勤めるグエンさんも一緒に料理を作ってくれました!

この日のメニューは生春巻きと、カンスオンというスペアリブのスープ

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ホワイトボードのレシピはハンさんが書いてくれました!

説明を聞いたあとはグループに分かれて作業です。
子どもさんもたくさん頑張ってくれました!

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カンスオン↓
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生春巻きは食べる食前に自分で巻きました。
ライスペーパーを水に浸して具材を乗せて、くるくると巻く!

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ハンさんが巻くとしっかり巻けていますが、見よう見まねでやってもなかなか難しい〜
でも、具材たっぷりで食べごたえがありました!

ベトナムの紹介や日本での生活の話もしてもらいましたよ

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防府市には今、たくさんのベトナムの人達が暮らしています。
こうやって交流の機会を持つことでお互いを知っていけるといいなと思います。

ハンさん、ズエンさん、ソンさん、グエンさん、ありがとうございました!

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