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「ほうふグローバルネット」は、山口県防府市を中心に、そこに住む外国人が地域の中でつながりをもって、安心して暮らせる多文化共生の地域づくりを目指して活動しています。

外国人と日本人との国際交流イベントや勉強会などを行っており、随時こちらのブログでお知らせしています。
8/26浴衣を着る会 [2018年08月13日(Mon)]

8月26日(日曜日)に浴衣を着る会をします。
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5/13そば打ち体験をしました! [2018年05月25日(Fri)]

5月13日に「そば打ち体験」をしました。

まずは先生のお手本を見て、その技の美しさに、思わず拍手!

その後はグループに分かれて体験
見るのとやるのとでは大違いで、一つ一つの技の奥深さを感じました。

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ちょっと不揃いだったり、太かったりでしたが、茹でたてのそばはホントに美味しかったです(^^)

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指導していただいた山口そば遊人会の皆さま、ありがとうございました!

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巻き寿司づくり体験を行いました! [2018年02月01日(Thu)]

1月28日に「巻き寿司作り体験」を行いました。

この日は防府市にお住まいの中国、インドネシア、ベトナム、フィリピン、アメリカなどのみなさん、
総勢50人くらいが参加してくれました。

節分とはなにかという簡単な説明の後、早速先生がお手本を見せてくれました。
手際よく巻かれた巻き寿司に、思わず拍手!

そして、グループに分かれて1人1人巻き寿司を作っていきます。

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巻き寿司を巻く度に歓声があがって、なんともにぎやか!
味は防府の高級料亭 桑華苑のお味で、とっても美味しかったです(^^)

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桑華苑の中谷さん、ご指導ありがとうございました!

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