里山体験塾 「味噌蔵出し」 [2011年10月30日(Sun)]
こんばんは。
昨日行われました里山自然塾「味噌蔵出し」の報告をさせていただきます。 遅くなり申し訳ありません。 今回は、今年2月に仕込んだ味噌を蔵出ししました。 熊田さん 日向さん 下山さん 松本さん 味噌、美味しかったですね! 今回は、蔵出しをした後に、採れたての味噌と旬の野菜を使ったほうとう作りに挑戦しました。 美味しくできてよかったです。 田舎独特のナチュラルな雰囲気を楽しんでいただけたでしょうか。 また、日野春校にいらしてください。 お待ちしております! インディー |