「鹿児島をまるごと味わう給食週間」もいよいよ４日目になりました。
今日の献立は・・・・

じゃん！

奄美の鶏飯（けいはん）・ごぼうサラダ・ヨーグルト・牛乳
です。
どのようにして食べるかというと
ご飯に 卵，鶏肉，細切りにしたたくあん，のりなどの具をのせ
鶏のスープをかけて いただきます

こんな感じです


鶏飯（けいはん）は奄美地方で江戸時代から食べられている
郷土料理だそうです
昔は鹿児島のどの家庭でも鶏を飼い
祝い事やもてなしのための料理として使われていたそうです

そういえば 子どものころ お客さんが来ると
庭先で 鶏をつぶしている光景も よく見かけましたね

じゃん！

ごぼうサラダです
シャキシャキ感がたまりません

辺塚っ子たちはというと・・・


あっという間に 鶏飯を食べとってしまいました
「とても おいしかった」と感動していたようです
「ごぼうサラダの方は どうだった？」

「う〜ん・・・・ビミョー・・・」
（最近の子は よくこの ビミョー という表現を使います）

ごぼうには食物繊維がいっぱいで 健康にもいいので
少しずつでいいから 好きになってくださいな