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平成会 美里事業部
私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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高田小学校6年生が施設交流に来てくださいました。[2017年11月30日(Thu)]
11月30日、高田小学校の6年生が、施設交流として
グリーンケアハイツに来てくださいました。

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今回来て頂いた6年生は48名!
沢山の小学生に、お客さまの心も踊ります。

まずは、全員で天海大僧正とじげん君のお話をしていただきました。

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第二部として、通所、かりん、入所に分かれて
それぞれお客さまと触れ合っていただきました。

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紙風船やおりがみ、おはじきなど、
昔を懐かしむ遊びで、
お客さまも童心を思い出しながら楽しまれておりました。

高田小学校6年生の皆様、
楽しい時間をありがとうございました。


平成29年11月30日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 長嶺



97歳のお誕生日会♪[2017年11月26日(Sun)]
こんにちはexclamation×2

グループホームかりんですわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

先日、97歳を迎えられたお客様のお誕生日会を開催しましたバースデー


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お祝いのバースデーソングを皆で唄ったあとは、恒例のろうそく消しるんるん

献立もお客様が大好きなイモ類や魚料理を準備しました揺れるハート

「うん、うまいな!!」

と笑顔で召し上がって下さいましたぴかぴか(新しい)


こちらはプレゼントをお渡しした際の様子ですプレゼント

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職員からのプレゼントはあったかい上着です!

そして、参加して下さったご家族様からは…

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ステキなお花がかわいい揺れるハート

お客様はとても喜ばれておりましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)


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ご家族様とお話を楽しみながら食事をしたり、歌を唄われたり、お客様はご家族様とのかけがえのない時を過ごされておられました。

97歳になられても、毎日の野菜切りや洗濯たたみなどの家事を積極的に行って下さるお客様。

いつもありがとうございます揺れるハート

100歳まであともう少し!

お体に気を付けて、これからもお元気でお過ごしくださいわーい(嬉しい顔)


お誕生日おめでとうございますexclamation×2ぴかぴか(新しい)





平成29年11月26日 医療法人社団平成会 グループホームかりん 長畑

毎日の食事で免疫UP大作戦♪<こやまケア活動日記>[2017年11月26日(Sun)]
こんにちはるんるん

会津の山々も雪化粧をはじめ、平野部も雪が積もるようになってきました。

秋も終わり、いよいよ冬の到来ですexclamation×2

この時期、気を付けなければならないのがインフルエンザなどの感染症ですあせあせ(飛び散る汗)


グループホームかりんではお隣グリーンケアハイツ管理栄養士より教えて頂いた免疫UP食材を使用し、『毎日の食事で免疫UP!』をテーマに取り組みを行いました。

実際に提供した食事を交え、この時期おすすめの免疫UP食材の一部を紹介しますexclamation×2


●鶏肉とごぼうの煮物

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免疫UP食材:ごぼう

食物繊維を多く含み、腸の働きを整えたり動脈硬化を防いだりする作用があります。
また、ごぼうに含まれるオリゴ糖は、腸内細菌のエサになり善玉菌を増やすことにもつながるため、便秘予防に効果的です。

大根のそぼろあんかけ
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免疫UP食材:大根

根には消化酵素のアミラーゼを豊富に含み、たんぱく質の消化を促進して胸焼けや胃もたれ、二日酔いなどに効果を発揮します。また、皮の部分にはビタミンCが多く、葉の部分はβーカロテンやビタミンC・カルシウムなど豊富に含まれています。


●肉豆腐
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免疫UP食材:白菜

寒い時期に甘味が増えます。白菜の芯にはビタミンC・カルシウム・βーカロテンが含まれ、カラダを温める作用があります。ビタミンB1が多く含まれる豚肉と合わせると風邪予防にも効果が期待できます。

●鮭とほうれんそうのシチュー

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免疫UP食材:ほうれんそう

冬に栄養価が高まり、霜にあたって甘味が増すと言われます。βーカロテンやビタミンC・鉄分を多く含み、風邪予防や肌荒れ防止に有効です。その他にもビタミンB1・B2・カルシウムなどの栄養素も含んでいて消化も良い食材です。



こちらは食事の様子です!

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グループホームかりんでは、

お客様に美味しく食事を召し上がって頂くために、

献立作成から調理まで、職員が真心込めて行っておりますexclamation×2

今後も、免疫UP食材を取り入れることで、

美味しく楽しく健やかに過ごしていただければと思いますわーい(嬉しい顔)揺れるハート

そして、今年の冬も元気に乗り切りましょうねグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)




平成29年11月26日 医療法人社団平成会 こやまケア推進委員
グループホームかりん 長畑 グリーンケアハイツ 城取



おやつ教室を実施しました(^_^)/[2017年11月21日(Tue)]
11月20日、グリーンケアハイツではおやつ教室を行いました!
今回は「さつま芋まんじゅう」を作りました。

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季節の野菜を使ったものにしたいと思い、
今回はさつま芋を使用しました。

旬ということもあり、美味しいさつま芋だったため、
おやつもおいしく出来上がりました♪

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お客様からは
「美味しい!」
「生地にもほんのり甘さがあっていいね」
と、とても好評でした。

出来立てを提供することが出来たため、
ふかふかした食感を楽しんでいただけたのではないでしょうか。

しかし、もう少し甘さが欲しいとのお声もいただいたため
分量をもう少し見直したいと思います。

これからもお客様に喜んでいただけるおやつ作りが出来るよう
工夫していきたいと思います。
次回は外国のおしゃれなクリスマス菓子を作ろうと検討中です。

お楽しみに!

(2017年11月20日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科:五十嵐 瓜生)

11月18日スイーツデー(明神、伊佐須美、博士ユニット)[2017年11月21日(Tue)]
11月18日、グリーンケアハイツでは
明神、伊佐須美、博士ユニットのお客様を対象に
スイーツデーを実施しました!

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<今回のメニュー>
○ミルクプリンオレンジソース
○シナモンケーキ
○どら焼き

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お客様からは
「シナモンの香りが良くて美味しい。」
「3種類食べられて嬉しいけどお腹いっぱいになる。」
「ミルクプリンが甘くておいしい。」
「全部美味しいよ。」
と、嬉しいお言葉を頂けました。

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ミルクプリンはみかん缶をミキサーにかけてソースにすることで
見た目から楽しんで頂けるように工夫しました!

次回のスイーツデーもお楽しみに!!

(2017年11月18日 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 小林、瓜生、佐藤(知))

紅葉弁当を実施しました☆[2017年11月17日(Fri)]
11月15日、グリーンケアハイツでは、
「紅葉弁当」を実施しました!

メニューは以下の通りです。
*きのこご飯
*鶏肉の山賊焼き
*白身フライの和風タルタルソース(付)サニーレタス トマト
*みぞれ煮
*さつまいもコロコロサラダ
*キャベツ生姜漬
*マロンプリン
*ちゃんこ汁風

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お客様からは
「きのこご飯!おいしいっ!!」
「全部美味しいよ〜ご馳走様」
「容器をなめちゃうくらい、マロンプリンが美味しいよ」
などと嬉しいお言葉を多く頂くことが出来ました♪
他のメニューについても多くの質問や感想なども頂けました。

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次回のお弁当は12月25日予定です。お楽しみに!

(2017年11月15日 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 小林・大竹)


紅葉見学〜鶴ヶ城編〜[2017年11月13日(Mon)]
こんにちは!

グループホームかりんです☆


かりんでは先日、鶴ヶ城へ紅葉見学に行ってきましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)



ご覧下さいexclamation×2

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紅葉と鶴ヶ城…美しいですねexclamation×2

お天気にも恵まれ、最高の紅葉見学日和でするんるん

お客様も「綺麗だな〜」と目を輝かせておられました晴れ

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紅葉や鶴ヶ城をバックに記念撮影カメラぴかぴか(新しい)



そして、お楽しみの…

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おやつタイムるんるん

近くで売っていた、ほかほかのあわまんじゅうですハートたち(複数ハート)

お客様のご要望があり、セレクトしましたグッド(上向き矢印)


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清々しい秋晴れの中、久しぶりにあわまんじゅうを召し上がり、

うれしそうなお客様!

「あわまんじゅうなんて食べれると思わなかった」

とお客様も喜ばれておられました。



お客様の笑顔いっぱいの楽しい紅葉見学となりましたハートたち(複数ハート)

職員も思わずはしゃいでしまいましたわーい(嬉しい顔)


これからもっと寒くなり、お客様の外出も減ってしまうなか、

紅葉見学を楽しんで頂き良かったでするんるん

今回参加されていない方も伊佐須美神社に行く予定でするんるん

医療法人社団平成会 グループホームかりん 長畑
紅葉見学  〜伊佐須美神社編〜[2017年11月11日(Sat)]
こんにちは!!

グループホームかりんでするんるん


先日、紅葉見学へ伊佐須美神社に行ってきました☆
天候はとても晴れており、少し風がありましたが紅葉見学日和です!!


伊佐須美神社と言えばお参りですよねヽ(^o^)丿

ということで、お参りをしていきました!!

鈴をシャランシャラーンexclamation×2


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伊佐須美神社にはもみじの木、イチョウの木があり
少し葉が落ちていましたが、とても綺麗でしたかわいい

「いい色だ!きれいだー!」


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とても良い笑顔をしながら、見られていましたぴかぴか(新しい)


なんとネコちゃんがいました!!
近づいても全然逃げなく、とても可愛かったですわーい(嬉しい顔)黒ハート

「にゃんこさーん!!」


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ここで一休みです(*^_^*)

お茶とお茶菓子を食べながら、紅葉をグッド(上向き矢印)
季節のものを見ながら食べるおやつはおいしいですね手(チョキ)


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色づいたもみじやイチョウは秋という、季節を感じて
いいですよね☆
秋を感じれたので良かったです!

来年もまた紅葉見学にいきましょうねるんるん


2017年11月11日 医療法人社団平成会 グループホームかりん 小久保
通所リハビリで、スイーツデイを開催しました♪[2017年11月11日(Sat)]
11月11日にグリーンケアハイツ通所リハビリのお客様を対象に
スイーツデイを実施しました。

☆☆☆メニュー☆☆☆
・抹茶小倉クレープ
・南瓜プリンタルト
・カルピスフルーツゼリー

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「抹茶が苦手だがおいしくたべられたよ」
「こんなにいっぱい作るの大変だったべ」
「果物が入ったゼリー食べやすくていいな」
と、嬉しい感想を多数いただきました。

次回もお客さまに喜んで頂けるおやつを提供したいと思います。

(2017年11月11日 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 和田、大竹、長谷川(大)


文化祭見学に行ってきました(≧ω≦)♪[2017年11月10日(Fri)]
グリーンケアハイツ磐梯ユニット、文学ユニットでは、
会津美里町で行われた文化祭に
11月2日に行ってきました。

文化祭には、お客さまが作成した作品も出品しました。

磐梯ユニットでは、花紙を丸めて作る「宝船」を作成しました。
5月より作成し始めて、半年がかりの大作です!
お客さまにも花紙を丸めていただいたり、貼り付けたりと
意欲的に取り組んでいただきました。

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グリーンケアハイツでは、この他にも多数の作品を文化祭に出品しており、
11月2日に作品を見学に出かけてきました。

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お客さまも、自分たちで作成した作品が展示されているのを見て、
とても喜ばれていました。

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また、他にも着物や生け花などたくさん出展されており
「綺麗だね」「すごいね」などの声が聞かれました。
写真も撮ってきました♪

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お客さまにも笑顔が多く見られ、
とても楽しんでおられるようでした。


平成29年11月10日 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 磐梯ユニット・文学ユニット
                       武田、坂井、小澤


干し柿作り(*^。^*)[2017年11月07日(Tue)]

こんにちはひらめき

グループホームかりんですぴかぴか(新しい)

沢山の柿を頂きました。「渋柿です。」

ということは、、、

干し柿作りをお客様と一緒に行いましたるんるん

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職員「すみません。皮むきいいですか?」
お客様「どれー!」と黙々と皮むきして下さいました目黒ハート

またつるし糸を作るのに抑えて下さいましたひらめき

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最後に職員が外へ干し完成ですexclamation×2

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「早く食べたいなー!」「鳥に食べられないかなー。」と皆様楽しみな様子が見られましたかわいい


2017年11月7日 医療法人社団平成会 グループホームかりん 渡部








11月3日スイーツデイ(通所リハビリ)[2017年11月06日(Mon)]
11月3日に通所リハビリのお客様を対象にスイーツデイを実施しました!

<MENU>
・抹茶ゼリー小倉ソースがけ
・さつま芋パイ
・フルーツゼリー

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今の時期美味しいさつま芋をメニューに取り入れてみました。
お客様の感想の中でも、一番おいしいと好評でした!

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「さつま芋パイ美味しかったよ!3つも食べれて嬉しい♪」

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「手作り感があっていいね」

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「うまかったよ、ごちそうさまでした!」
「ぺろっとたべっちまった」
など、たくさんの感想を頂きました。

次回のスイーツデイは11月11日に通所リハビリを対象に行います。
お客様に喜ばれるメニューを検討したいと思います。お楽しみに♪

(2017年11月3日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ 
栄養科 城取・戸田・佐藤(真)・五十嵐・平野)