いなり寿司 (●^o^●)[2012年04月17日(Tue)]
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いなり寿司 (●^o^●)[2012年04月17日(Tue)]
切り干し大根 (^o^)丿[2012年04月17日(Tue)]
グループホームかりんでは、今月15日、切り干し大根作りを行いました。
この日は、とても天気が良く、気温も15℃以上となり、絶好の切り干し日和でした 用意した大根は10本 昔を思い出し、皆さん手際よく、包丁さばきも見事です まず皮を剥いて 大根を短冊状に切っていきます 茹でた後、天日干しにします お客様の表情がとても生き生きして、楽しそうでした 天気にもよりますが、完成するまで1〜2週間かかりそうで、 それまでお客様と一緒に、外に出したりしまったり、楽しみながら行っていきたいと思います。 「せっかくの良い天気家の中に入るのはもったいない」 ということで、引き続きそのまま外で、体操・歌のレクを行いました。 青天井の下、気分最高 そして、少し移動して磐梯山を見に行きました。 写真では分かりづらいですけど、とても綺麗に見ることが出来ました。 そして、定番の「民謡 会津磐梯山」を皆さんで熱唱 待ちに待った春。今度は桜を見に行きましょうね グループホーム かりん 小峯 |