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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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おやつ教室を実施しました[2019年10月01日(Tue)]
9月30日、グリーンケアハイツではおやつ教室を行いました。
今回は「さつま芋もち〜2種類ソースがけ〜」を作りました!
「みたらしあん」と「あんこソース」で、2つの味を楽しんでいただきました。
DSCN0318.jpg

DSCN0320.jpg

お客様には、さつま芋を手でつぶし、塩、砂糖で味をつけ、片栗粉を入れた後に丸く形を作っていただきました。

DSCN0309.jpg


お客様からは、「混ぜる作業久しぶりだ。」「つぶして丸めるの簡単だね。」「しっとりしていて美味しい。」「みたらしソースとあんこソース、どっちも美味しいよ。」などの感想を頂きました。

DSCN0321.jpg

DSCN0322.jpg

次回のおやつ教室は10月30日です。
これからも楽しく美味しいおやつ作りができるように工夫していきたいと思います。
次回もお楽しみに♪
(2019年9月30日 医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 小林・佐藤(知))
この記事のURL
http://blog.canpan.info/heiseikai-m/archive/1082
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