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DSファミ☆枝豆モンブラン・七夕ゼリー作り☆ [2017年07月20日(Thu)]

みなさんこんにちわ♬
7月17日に実施したおやつ作りについて書いていきたいと思います。
今回作ったのは枝豆モンブラン七夕ゼリーです(^o^)
早速見ていきましょう!

まずは枝豆をすり鉢で潰していきます♪
みなさん力いっぱいやっていますね(*^_^*)

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こちらは土台のスポンジケーキを型どりしています!

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たくさん型どりしてもらいました(^○^)

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生クリームを泡立てながらも
カメラ目線でハイ!チーズ♬

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今度は先ほどのスポンジに生クリームを盛っていきます!

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後は栄養科に仕上げをしてもらいました!
枝豆が絞り袋からなかなか出てこなくて…(笑)

続いて七夕ゼリーです!
ゼリーを星形に型どります(^○^)
キレイですねーぴかぴか(新しい)

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スイカをスプーンでくりぬいてます!
男性は豪快ですねー(笑)

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あんこやフルーツなどをカップに盛り付けて…
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ぴかぴか(新しい)完成ぴかぴか(新しい)

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みなさん美味しそうに召し上がっています♪

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今回のおやつ作りも大成功でした!
お客様からは「美味しかったー」「枝豆のケーキなんか初めて食べた」
との声多く聞かれました(*^_^*)

次回の更新もぜひご覧になって下さい!

2017年7月20日 医療法人社団平成会 
デイサービスセンターファミリアーレ 矢吹



Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:41
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