みなさん、こんにちは


今回は、10月10日に行われた芋煮会の様子をお伝えします


午前中の創作活動の時間で、美味しい豚汁作りを行いました


三角巾とエプロンを準備し、早速、調理開始です








白菜・人参・しめじ・大根・長ネギ・油揚げをお客様に下準備していただきました


包丁を使って切ったり、手でちぎって１口大にしていきます

















みなさん、慣れた手つきで、あっという間に下準備が終わりました


下準備が終わった野菜たちは、そのまま栄養科で調理され、美味しい豚汁が出来上がりました





鍋いっぱいの豚汁、美味しそうですね


昼食に運ばれてきた豚汁を、お客様は残さず完食されていました








鍋いっぱいにあった豚汁は、職員もご馳走になりました


とても、おいしかったです


それでは、次回の更新を、お楽しみに



　　　2018年10月23日　医療法人社団　平成会
　　　　　　　　ディサービスセンター守山荒木