皆様、こんにちは!!
暑かった夏も終わり、秋風が心地よい季節となりました
今回、9月16日は
敬老の日ということで、希の家でも日頃の感謝の想いを伝えるために
敬老会を行いました!
昼食には、ミルフィーユ寿司(カップ寿司)を提供する事に
お客様にも手伝って頂きました!
まずは、ご飯にちらし寿司の素や桜でんぶでご飯に色を付けました。
「桜でんぶ甘くていい匂いがするね
」
ご飯を混ぜ終えたら早速カップへ盛り付けていきます!
他にもアボカドや錦糸卵を加え、色とりどりに盛り付けます
「なかなか難しいね
」
「こんな感じに出来たよ
」
お客様の協力もあり、無事完成
サーモンはお花に見立て、ネギトロやとびっこ等も盛り付け豪華なカップ寿司に
なりました!!
「綺麗なちらし寿司だね
」
「自分で作ると更に美味しいね
」
「食べるのがもったいない」、「とっても美味しいよ」など嬉しい言葉がたくさん聞かれました
先月、希クラブを行った際に「紅白饅頭が食べたい」との声が聞かれ、おやつの時間には
お抹茶と一緒に紅白饅頭を提供しました!
また、記念のカードもプレゼントしました
「素敵なカードだね
」
「嬉しいよ、ありがとうね
」
「手書きの似顔絵嬉しい
」
「お饅頭も甘くて美味しいよ!!」
「これからも元気でいなくちゃ
」
皆様、手作りのカードを何度も見返したりし、沢山の笑顔溢れる敬老会になりました!
また来年も楽しい敬老会を迎えられる様、元気に過ごしていきましょう
次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう
2019年9月23日 医療法人社団平成会
グループホーム「希の家」 渡邉