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DS 希 こやま活動日記「高齢者の食事」について [2019年08月04日(Sun)]

7月27日に行われた、希・希の家合同職員会議の中で、

今月は『高齢者の食事』についての勉強会をしました。



高齢者の食事をスムーズに進めるためには、

まず


「おいしい」

「毎日の食事が楽しみ」



とまず感じていただき、

自発的に食べてもらえるように工夫することが大切です。

食事中ものどに詰まらないよう見守りなどが大切になっていきますが、

食事を始める前もとても大切です。

○排泄を済ませる

○食事しやすい環境を整える

○口の中を清潔にする

○唾液の分泌を促すトレーニングをする

○手を清潔にする

○安全な姿勢の確保

○献立の説明

最後の「献立の説明」これをすることで、自発的に「美味しい!」と思ってもらい、
食欲を刺激することが出来ます。

希では全員ベットではなく椅子で食事をしております。

無題.png

介助のやり方一つで「楽しみな時間」にすることが出来ます。

どうすれば、楽しく美味しい食事が出来るか日々考えながら介助を行っていきましょう!!


令和元年 8月 4日 医療法人社団平成会 
デイサービスセンター「希」   古川
Posted by 平成会 郡山事業部 at 17:40
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