こんにちは！

デイサービスセンターアルクです！！

お盆が終わり、少し涼しくなってきましたね。そんな中、今日は流しそうめんを行いました。

雨どいを利用して流し台を設置しました！

さっそくそうめんを流してみます。

上手にすくって、召し上がっていました。

皆さん、そうめんがお好きなようで楽しく参加されていました。

まだまだ暑い夏は続きますが皆さんもそうめんだけでなく栄養をとって夏バテしないように気を付けてください。

　　　　　　　　　　　2019年8月18日医療法人社団平成会　デイサービスセンターアルク　阿部・浅野

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Posted by 平成会　会津事業部 at 17:40 | アルク | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

皆さん、こんにちは！

７月のこやまケア目標では「安全で楽しい食事を提供しよう」という

目標でケアヒルズ青木は取り組みました。

昼食前、口腔体操を実施し誤嚥予防に努めています。

食事の際、テーブルと椅子の間が空きすぎている方や姿勢が傾いている方

がいた際にはその都度姿勢を直して正しい姿勢で召し上がって頂いています。

今後も取り組みを継続し、楽しい食事を提供できるよう努めていきます！

医療法人社団平成会　　デイサービスセンターケアヒルズ青木

澤田里奈

Posted by 平成会　会津事業部 at 14:12 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

みなさんこんにちは！

鶴成館ショートステイです。

8月9日に行いました
「花・やさいの苗植え」
の様子をお伝えします。

お客様と職員が一緒になって行いました。

 

きれいに植えることがでました。

みなさま、ご協力ありがとうございました。

最後に外に出して、水をかけていただきました。

暑い中、本当にありがとうございました。

令和元年8月13日
医療法人社団平成会
鶴成館ショートステイ　下田信幸

Posted by 平成会　会津事業部 at 04:24 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


今月のプレミアムおやつは

【野菜デザートの日】

『夏といったら枝豆！』と思うのは私だけでしょうか？

今回は枝豆ずくめのデザート【枝豆ムース】を作りました。


下の層に甘いムース、

上の層に甘じょっぱく仕上げたソースをトッピング♪


塩茹でした枝豆もいいですが、

暑いからこそ、冷たいデザートにしてみてはいかがですか？


いただきま〜〜す




美味しい野菜デザートに素敵な笑顔をいっぱい頂きました。


ただ、塩茹枝豆と

甘い枝豆ムースを交互に食べると

無限ループに食べれてしまう為、食べ過ぎに要注意

2019年8月9日　医療法人社団平成会　健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS　森川正崇　今村るみ

Posted by 平成会　会津事業部 at 18:53 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは


ラフェスタでは8月8日、9日に

夏まつりを行いました


まずは毎年恒例の

「スイカ割り」です

皆さんで「右！左！」の声でスイカを目がけて

木刀を振り落としましたが、なかなか割れません

最後は所長が割ってしまいました（笑）





続いては「縁日のゲーム」です

輪投げや魚釣り、ストラックアウトを行いました

皆さん少し苦戦していたようですが、

楽しんで頂けたようでした

得点に応じてお菓子のプレゼントもありました











続いては「屋台」です

今回のメニューはこちらです

「かき氷」
「焼きとうもろこし」
「枝豆」
「スイカ」
「フライドポテト」
「アメリカンドック」

お祭り気分を味わって頂けたのでないでしょうか？














最後は盆踊りを踊り、盛り上がりました








今年も楽しい夏祭りでした

お客様、職員共に楽しみ、無事に終わる事ができました

来年も是非ご参加下さい




　　　　　　　　　　　　令和元年8月10日　医療法人社団　平成会
　　　　　　　　　　　　　　デイサービスセンター「ラフェスタ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養科　岡田

Posted by 平成会　会津事業部 at 16:20 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

こんにちは！

毎日暑いですね。

会津盆地は雨がほとんど降らず、まさに『灼熱』の日々が続いております。

農業を営んでいる方も多く、お米や野菜への影響が心配ですね。

さて、そんな暑さもなんのその、アルクでは恒例の「夏祭り」が開催されました。

職員代表によるスイカ割りで景気よくスタートです！

今回の出し物は、水ヨーヨー、輪投げ、そして目の前で調理する美味しいおやつ！

「孫にあげるんだ〜」

と、皆さん本気になって景品を狙いました

一通り遊んだ後は出来たてのおやつを囲んで乾杯♪

短い時間ではありましたが、笑い声の絶えないひと時となりました。

また来年も参加して下さいね♪

2019年8月8日

医療法人社団平成会　デイサービスセンター　アルク

齋藤

Posted by 平成会　会津事業部 at 00:00 | アルク | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

皆さんこんにちは

7月のラフェスタの食のイベントを

紹介します


1つ目は7月18日に行った、

洋食の日です

今回は「大人のお子様ランチ」をテーマに

メニューを考えました

内容はこちらです

「カレーピラフ」
「マカロニグラタン」
「エビフライ」
「オムレツ」
「ビシソワーズ」

お客様の童心に帰った様な笑顔を

見る事が出来ました







2つ目は7月20日に行った、

おやつ作りです

今回は「ごまわらび餅」を作りました

今回は暑い時期という事もあり、

冷たいおやつにしてみました

もちもちに仕上がりお客様に喜んでいただけました







3つ目は7月26日に行った、

ラフェスタパン祭りです

今回は「ハンバーガー」を作りました

お客様と一緒にパンを焼いたり、中の野菜を切ったり

パテも作りました

少し食べずらかったですが、皆さん大きな口を

開けて頬張っていらっしゃいました















4つ目は7月27日に行った、

土用丑の日メニューです

今年は「牛丼」をお出ししました

少し甘めに味付けした牛丼は

お客様にとても好評でした

牛丼を食べて今年の暑い夏も乗り切れそうですね







5つ目は7月30日に行った、

ところ天の日です

今回はお客様にところ天を突いていただきました

味は黒蜜きなこと酢醤油の二種類です

お客様に大変好評で、楽しんで頂く事が出来ました











8月も様々なイベントを企画しています

随時更新していきますので、お楽しみにしていて下さい




　　　　　　　　　　　　　令和元年8月5日　医療法人社団　平成会
　　　　　　　　　　　　　　　デイサービスセンター「ラフェスタ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養科　岡田

Posted by 平成会　会津事業部 at 15:22 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

みなさん　こんにちは！
グループホーム　クラブハウス鶴成館です

梅雨も明けて、暑い日が続いています
水分補給を忘れずに、暑さに負けず元気に夏を乗り切りたいですね


今月こやまケアでは「誤嚥性肺炎を予防しよう」と
目標をあげて取り組みました。


「誤嚥性肺炎」とは…

食べ物や唾液などが誤って気道内に入ってしまうことを誤嚥といい、
その誤嚥から発症する肺炎のことを指します。

近年では、肺炎は死亡要因第３位となっており、
入院された高齢者の肺炎のほとんどが誤嚥性肺炎であったと報告もあります。



グループホームでは安全に食事を召し上がっていただくため、
主に３つ取り組みました。


○個人で食形態が異なるため、
　間違いのないように把握して提供を行う。　

　食事提供表を確認しながら調理・配膳を行いました。


　


○毎食前に口腔体操を行う。

　　口腔体操を行うことにより唾液の分泌を良くし、
　　のどの通りが良くなるようにしっかりと行って頂いています。





○正しい姿勢で食事が出来るよう配慮する。

　のけぞった姿勢であったり、テーブルとイスが離れすぎたりと
　食事に適さない姿勢で食べてしまうとムセリの原因ともなるため
　確認を行い、クッションを入れるなど対応しています。





取り組みによって、皆様安全に美味しく食事を召し上がって頂けました。

今後も食事が楽しい時間であるように配慮していきたいと思います！



R１.7.31
医療法人社団　平成会
グループホーム　クラブハウス鶴成館
高崎

Posted by 平成会　会津事業部 at 02:46 | クラブハウス鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)