９月30日、DSアルクCLASS、今日の一枚は・・・、

本日誕生日を迎えられたお客様と一緒に記念写真を撮りました。


お誕生日おめでとうございます


これからも奥さまと仲睦まじく元気にアルクCLASSへお越しくださいね。

皆さまこんにちは！

9月も今日で終わりですね。
鶴成館では今月も様々なイベント食を実施しました。
今回は実施したイベント食をまとめてご紹介いたします(^O^)

ご当地食
ご当地食を食べて日本一周を目指す企画です！

少し前になりますが…8月は沖縄県！


9月は中部地方（山梨県、愛知県、長野県、岐阜県）のご当地食を提供しました！


実施した都道府県は、下の写真の白地図に塗りつぶしていきます。
4月から始まり、だんだん緑色になってきましたね！

次回はどこへ行くのでしょう？皆さまお楽しみに！


テーマ献立
鶴成館では月に2回、テーマに沿った献立を提供しています。
9月のテーマは「食物繊維をとりましょう」でした。
秋になると、さつまいもやきのこなどの食物繊維が豊富な野菜が旬を迎えます。
食物繊維は食後の糖の吸収をゆるやかにしたり、お通じをよくする効果がありますので、皆さまもぜひ積極的に食物繊維をとってみましょう(^O^)

下の写真は先日提供した献立です。
きのこ、さつまいも、さといも、ごぼうなどの食物繊維の多い食品をたくさん使用しました。
一日に必要な食物繊維は男性19g、女性17gと言われていますが、この献立ではその3分の1以上である6.8ｇの食物繊維を取っていただくことができました(^^)



おやつバイキング
皆さま毎回楽しみにされているおやつバイキングです！
今回は4種類のおやつをご用意しました！

☆手作りポテトチップス


☆かぼちゃケーキ


☆抹茶プリン


☆紅茶ゼリー


皆さまに喜んでいただけたようでした(^^)


来月は芋煮会やハロウィンなど、季節のイベント目白押しです！
お楽しみに

平成28年9月30日
医療法人社団　平成会
鶴成館栄養科　酒井