CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
右向き三角1http://www.heiseikai-group.com/

« アルク | Main | アルコート南 »

連携相談室
最新記事
カテゴリアーカイブ
<< 2019年10月 >>
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
リンク集
プロフィール

医療法人社団 平成会 会津事業部さんの画像
検索
検索語句
タグクラウド
月別アーカイブ
http://blog.canpan.info/heiseikai-aizu2/index1_0.rdf
http://blog.canpan.info/heiseikai-aizu2/index2_0.xml
アルクラ フォトダイアリー アルクラレストラン[2019年10月10日(Thu)]
アルクラレストランオープン

IMG_4041.jpg IMG_4043.jpg


IMG_4049.jpg IMG_4060.jpg

IMG_4072.jpg IMG_4085.jpg IMG_4089.jpg

IMG_4092.jpg IMG_4102.jpg

IMG_4103.jpg


IMG_4115.jpg

IMG_4109.jpg


スイーツタイム
IMG_4116.jpg

IMG_4133.jpg IMG_4136.jpg



本日のアルクラレストラン 終了の時間です。


次回のアルクラレストランは

11月8日(金)オープン予定


2019年10月10日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 16:09 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 [こやまケア活動日記] 事故防止対応[2019年09月28日(Sat)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

アルクCLASS 9月のこやまケア月目標

「危険を予測し安全なケアにあたろう。」

小目標
・お客様の危険な行動に素早く対応しよう。
・インシデント レベル0を増やし、お客様情報の共有を図ろう。
・整理整頓。安全な導線を確保しよう。


9月の職員会議の際に

『KYT(危険予測訓練)』の勉強会を介護職員 福田貴史が講師となり行いました。
無題.jpg

個々に資料を考察し危険予測を行い、
IMG_3942.jpg

次に皆で話し合いながらの危険予測
IMG_3945.jpg

個々では気づかない危険も話し合う事で
違う視点から危険予測を認識することが出来ます。


これからもアルクCLASS一丸となり
お客様の安全なケアに取り組んで参ります。



2019年9月28日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 17:53 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 喫茶店[2019年09月24日(Tue)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


今月のプレミアムおやつ

【昔ながらの喫茶店】をテーマにおやつを提供いたしました。

最近では「カフェ」ですが、昔は「喫茶店」

喫茶店といったら・・・

クリームソーダ、ケーキなどを連想しませんか?

若かりし頃行った喫茶店を思い出し、

懐かしんで頂きたく

今回は「昔ながらの喫茶店」をオープンしました。


今回のメニューはこちら
IMG_8561.jpg

☆ピザトースト
☆チョコレートケーキ
☆マンゴープリン


飲み物は一つセレクトして頂きました。
◎コーヒーフロート
◎クリームソーダ
◎カルピス


IMG_8559.jpg

皆様、三種類のおやつに喜ばれ、

どれから食べようか悩んでいる様子もうかがえました。
IMG_3964.jpg IMG_3961.jpg

IMG_3968.jpg IMG_3972.jpg

IMG_3963.jpg IMG_3973.jpg

IMG_3981.jpg

ごちそうさまでした。


最近ではめっきり見かけなくなった喫茶店

お客様に喜んでいただけたようで

職員一同も喜ばしい限りです。


次回の【プレミアムおやつ】もお楽しみにるんるん


2019年9月24日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇 今村るみ

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:49 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 敬老会[2019年09月21日(Sat)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

遅ればせながら

アルクCLASSで【敬老会】を開催致しました。


敬老会前に昼食の時間です。

会津のお祝いといったら

赤飯とこづゆ!

皆様の更なる長寿を願い心を込めて作りました。
by 栄養科


無題.jpg

お祝い膳を前に皆様笑顔わーい(嬉しい顔)

IMG_3783.jpg IMG_3785.jpg IMG_3787.jpg

IMG_3788.jpg IMG_3789.jpg IMG_3801.jpg

ごちそうさまでした。


いよいよ敬老会の始まりです。

最初に米寿・喜寿の方々を表彰いたします。
IMG_3821.jpg IMG_3823.jpg IMG_3848.jpg IMG_3850.jpg

IMG_3851.jpg IMG_3853.jpg IMG_3854.jpg IMG_3855.jpg

(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)


次はお客様に喜んで頂きたく、
職員による余興を行います。

IMG_3871.jpg IMG_3886.jpg

IMG_3894.jpg

皆様手を叩いて喜んで頂きましたるんるん
IMG_3865.jpg


最後はおやつの時間

IMG_3901.jpg

みんな一緒に敬老の日を祝して

『カンパーイぴかぴか(新しい)
IMG_3895.jpg

IMG_3897.jpg

これからも皆様の
ご健康の手助けを行って参りたいと存じております。



2019年9月21日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 20:45 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 遊ビリテーション[2019年09月18日(Wed)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


最近少しずつ定着してきたように感じられます。

今月の『遊ビリテーション』

アルクCLASS選手権【玉のせイソギンチャク】

今回の遊ビリテーションの内容は

準備するもの
スプーン
IMG_3754.jpg

小さい玉
IMG_3756.jpg

イソギンチャク
 イソギンチャクの上の部分はストローに切れ目を入れて
 開き作成しました。
IMG_3758.jpg

自宅で行う場合はお猪口の様な小さい物が適していると思います。


玉のせイソギンチャク
手順@
スプーンで球をすくいます。
a.jpg

カゴがない状態はこんな感じです。
b.jpg

手順A
スプーンを持ち上げます。
IMG_3766.jpg  IMG_3767.jpg

手順B
スプーンをイソギンチャクの上に水平に移動させます。
IMG_3767.jpg  IMG_3768.jpg

手順C
慎重にイソギンチャクの上に乗せます。
IMG_3768.jpg  IMG_3769.jpg

完成
IMG_3771.jpg

今回は30秒で何個の球を乗せるかを競いました。
IMG_3512.jpg IMG_3527.jpg

IMG_3531.jpg IMG_3541.jpg

IMG_3545.jpg IMG_3555.jpg

IMG_3588.jpg IMG_3659.jpg

IMG_3701.jpg IMG_3731.jpg

IMG_3745.jpg

全部の球を乗せ終わる時間を計測するのもいいですよ。


今月の優勝者の皆様
IMG_3595.jpg IMG_3644.jpg IMG_3677.jpg

IMG_3705.jpg IMG_3742.jpg IMG_3751.jpg

みなさん今回の「遊ビリテーション」

日常でどんな動作に繋がっていると思いますか?

「・・・」

「・・・」

正解ですexclamation

スプーンを使っているので分かってしまいましたかねレストラン


食事動作に繋がっています。


食事ADL(日常生活動作)大切な1つです。

遊びながらADLの向上を図りましょうるんるん


2019年9月19日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 20:03 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 自衛消防訓練[2019年09月12日(Thu)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

医療法人社団 平成会では

お客様の安全の為、年4回の消防訓練を開催しております。

今回はお客様のご利用中に厨房から火災発生したと想定した。

避難訓練を実施致しました。


火災が発生した際は初期消火
IMG_3493.jpg

そして、避難
避難は火や煙から逃げる為に
火元に近い方から避難を開始いたします。

皆様勝手に動くことなく、職員付き添いの元、避難しております。
IMG_3495.jpg

IMG_3499.jpg

IMG_3506.jpg

無事に避難完了exclamation
IMG_3497.jpg

今回は雨が降る可能性があった為、屋外には出ませんでした。


練習で出来ない事は本番でも出来ないと言われます。

アルクCLASSは
お客様とともに、安全に消防訓練を行う事が出来ました。

有事の際は今回の消防訓練を活かし、安全に避難活動を行って参ります。


2019年9月12日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:29 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 アルクラレストラン[2019年09月08日(Sun)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

9月の『アルクラレストラン』

今回の食事はこちらとなります。
IMG_8551.jpg

前菜:アボカドサラダ
主菜:えびと野菜のフリッター
スープ:コンソメスープ
主食:カレードリア
デザート:りんごゼリー

いただきます。

IMG_3430.jpg IMG_3440.jpg

IMG_3443.jpg IMG_3446.jpg

IMG_3449.jpg IMG_3451.jpg

IMG_3455.jpg

ごちそうさまでした。

IMG_3478.jpg

ただ、これで終わらないのが『アルクラレストラン』

15時のおやつに
IMG_3480.jpg

ちょっと大人の味「モカロールケーキ」

IMG_3483.jpg IMG_3485.jpg

アルクラレストランは会員制。

さらに、食事は予約が必要です。

気になる方は
DSアルクCLASS 鈴木 または 斎藤までご連絡下さい。


2019年9月8日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:13 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 [こやまケア活動日記] 緊急時の対応[2019年08月29日(Thu)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

アルクCLASS 8月のこやまケア月目標
「状態変化に注意し、素早く対応しよう。」

小目標
・熱中症対策、体調変化に注意しケアにあたろう。
・自分自身の体調管理を行いましょう。
・運転中に急病人を発見した際の救命処置の手順を再確認しよう。


8月の職員会議の際に

『応急手当』の勉強会を介護職員 佐藤睦美が講師となり行いました。
IMG_3237.jpg

その際の資料を【会津美里消防署】から提供して頂きました。
無題.jpg

ありがとうございました。


これからも一層

お客様の状態変化に注意し、ケアにあたります。


2019年8月29日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 19:33 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 アルクラレストラン[2019年08月27日(Tue)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


アロハ〜

8月の『アルクラレストラン』

ハワイの料理【ロコモコ】

IMG_8534.jpg 01.jpg

ロコモコとは
1950年ごろのハワイで産まれた料理で
ロコ(Loco)地元(Local)
モコ(moko)はハワイ語で入り乱れる混ざるという意味があり。
語呂が良かった為、定着したと言われています。

IMG_3305.jpg

いただきます

IMG_3319.jpg IMG_3321.jpg

IMG_3322.jpg IMG_3325.jpg

さすが、ハワイ生まれのローカルフードだけあってボリューム満点るんるん

IMG_3327.jpg IMG_3328.jpg

IMG_3331.jpg

皆さん大満足

ごちそうさまでした


おやつの時間はマンゴーロールケーキバースデー
IMG_8542.jpg

いただきます

おいしくて、笑顔わーい(嬉しい顔)笑顔わーい(嬉しい顔)
IMG_3344.jpg IMG_3356.jpg

IMG_3359.jpg IMG_3342.jpg

ごちそうさまでした



アルクラレストランは会員制。

さらに、食事は予約が必要です。

気になる方は
DSアルクCLASS 鈴木 または 斎藤までご連絡下さい。


2019年8月27日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇 今村るみ

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:37 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 本郷カラオケ愛好会[2019年08月25日(Sun)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

アルクCLASSに『本郷カラオケ愛好会』

皆様が慰問に来てくださいました。

00.jpg

曲目はこちら
1、恋は神代の昔から(角田安子)
2、デュエット東京ナイトクラブ(佐藤孝、星みい子)
3、踊り(児島清子)
4、一声一代(鈴木ヨリ子)
5、最上の船頭(谷内豊)
6、暖簾(山田幸市)
7、オホーツク海岸(真部輝子)
8、望郷山河 (鵜川広記)
9、木曽路の女(鈴木悦代)
10、他人舟(星波子)
11、幸せ古稀祝(猪股隆二)
12、うた踊り 歩(豊&清子)
13、夫婦三昧(真部輝子)
14、君恋し(佐藤孝夫)
15、祝いしぐれ(角田安子)
16、孫(小林重治)


IMG_3133.jpg IMG_3146.jpg

一曲終わるごとの盛大な拍手ぴかぴか(新しい)

IMG_3161.jpg IMG_3214.jpg

歌声に揺れるハート聞き入ってしまいました。

IMG_3224.jpg

最後に本郷カラオケ愛好会の皆様とお客様そして職員で一緒に

「北国の春」を歌い終了となりました。

IMG_3228.jpg

あっという間の1時間

楽しい時間をありがとうございました。

2019年8月25日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 19:10 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 令和元年 夏祭り[2019年08月20日(Tue)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

本日8月20日にアルクCLASSで『夏祭り』を行いました。


先ずは昼食をしっかりと食べて鋭気を養います。
◆シソ巻きおにぎり・ゆかりおにぎり
◆てんぷら(エビ・ナス・ピーマン)
◆漬物
◆すまし汁
◆はちみつレモンゼリー

IMG_8530.jpg

いただきます
P1040565.jpg P1040580.jpg

美味しいお弁当にみんな食が進みます
P1040585.jpg P1040589.jpg P1040593.jpg

P1040597.jpg P1040606.jpg P1040625.jpg

ごちそうさまでした
P1040636.jpg

P1040662.jpg


そして、夏祭り本番です
IMG_3047.jpg

最初にアヒル・アザラシすくいを行いました。
これは、日頃から行っている「遊ビリテーション」の一環で
手首を返す運動腕を持ち上げる運動になります。
P1040687.jpg P1040704.jpg P1040711.jpg

P1040714.jpg P1040716.jpg P1040724.jpg

P1040712.jpg P1040727.jpg


アヒルとアザラシをプレゼントプレゼント
P1040792.jpg


次に数字合わせ
P1040730.jpg

くじを引いて書いてある数字で景品が当たります。
何が当たったかは内緒ですよフフフ
P1040735.jpg P1040742.jpg


そして、毎年恒例の盆踊り
P1040745.jpg

みんな太鼓に合わせ踊ったり手拍子して楽しまれました。
P1040750.jpg P1040746.jpg P1040753.jpg


最後におやつ
P1040761.jpg
◆たこ焼き
◆チョコバナナ


アルクCLASSの屋台は最高ですね

おやつと飲み物が皆さんの手元に渡ったところで

『かんぱ〜〜〜い』
P1040774.jpg

P1040779.jpg P1040782.jpg P1040785.jpg

惜しまれながら
アルクCLASSの夏祭り終了となります。

これから徐々に涼しくなっていきます。
体調に気を付け元気に過ごしていきましょう。


2019年8月20日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 19:32 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 遊ビリテーション[2019年08月18日(Sun)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


8月の『遊ビリテーション』

アルクCLASS選手権【まつりカードめくり】
1チーム4人のテーブル対抗戦となります。

今回のゲームは各地のお祭りをカードにし、

アルクCLASSの独断で点数をつけさせて頂きました。
苦情等は一切受け付けません。ご了承ください。


【準備物】

お祭りカードが10枚
お祭り中止カードが2枚

※このカードを引いてしまうと点数がマイナスになってしまいます。
1.jpg 2.jpg

計算用紙
IMG_8431.jpg

【やり方】
カードと机の上に並べ裏返しましょう。
IMG_8420.jpg

すべてのカードを裏にしましょう。

まず1枚カードをめくります。
a1.jpg  a2.jpg

この動作は本や新聞などをめくる動作と同じなんです。
a3.jpg a4.jpg

さらに今回はただめくるだけだと簡単ですので、

利き手と逆の手で行っていただきました。


チーム戦なので4人各々1枚、計4枚のカードをめくり、

カードに書いてある得点を用紙に記入してください。
IMG_8434.jpg

合計点数を競いますexclamation

ちなみに、撮影の際
機能訓練指導員 五十嵐奈央さんの合計点数は14点でした。


それでは【遊ビリテーション】スタート
IMG_2945.jpg IMG_2961.jpg

020.jpg IMG_2964.jpg

皆さんカードを引く際に一喜一憂!
お祭り中止カードはひかないで!!!

IMG_2941.jpg 032 (2).jpg

IMG_2962.jpg IMG_2979.jpg

IMG_2980.jpg IMG_2981.jpg

中止カードが出た時はみんなで大笑いるんるん


優勝者
014.jpg 016.jpg 017.jpg

032.jpg 029.jpg 015.jpg

030.jpg IMG_2937.jpg 036.jpg

IMG_2922.jpg IMG_2924.jpg IMG_2935.jpg

IMG_2974.jpg IMG_3012.jpg IMG_3014.jpg

今回も楽しくリハビリできました。

2019年8月18日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 20:15 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 プレミアムおやつ[2019年08月09日(Fri)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


今月のプレミアムおやつ

【野菜デザートの日】

『夏といったら枝豆!』と思うのは私だけでしょうか?

今回は枝豆ずくめのデザート【枝豆ムース】を作りました。
IMG_8412_00.jpg

下の層に甘いムース

上の層に甘じょっぱく仕上げたソースをトッピング♪
IMG_8417.jpg

塩茹でした枝豆もいいですが、

暑いからこそ、冷たいデザートにしてみてはいかがですか?


いただきま〜〜す
IMG_2854.jpg IMG_2856.jpg

IMG_2857.jpg IMG_2874.jpg

美味しい野菜デザートに素敵な笑顔わーい(嬉しい顔)をいっぱい頂きました。
IMG_2861.jpg IMG_2862.jpg

ただ、塩茹枝豆と

甘い枝豆ムースを交互に食べると

無限ループに食べれてしまう為、食べ過ぎに要注意exclamation


2019年8月9日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇 今村るみ

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:53 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 [こやまケア活動日記] 高齢者の食事摂取について[2019年07月29日(Mon)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

アルクCLASS 7月のこやまケア月目標


「お客様の食事中の様子に注意しケアに当たろう」

小目標
・お客様の食事形態に注意し見守りをしましょう。
・正しい姿勢で食事を食べて頂きましょう。
・咳き込み、むせり、チョークサインにすばやく対応しよう。



デイサービスセンター アルクCLASSでは

栄養科がお客様ご家族様・ケアマネージャーに向けた食形態資料を

全職員に配布し食形態の共有を図っています。
食形態.jpg

昼食の提供の際に

栄養科職員と介護職員(看護職員・機能訓練指導 含む)の2名で

お客様の食形態に間違いがないかを確認してから提供しております。

IMG_8378.jpg


7月の職員会議の際に

『食事介助』の勉強会を介護職員 薄葉真が講師となり行いました。

その際に食事をとる姿勢について重点を置きました。

〜食事を摂るのに適した姿勢〜

それは食べ物が一番のどを通りやすい姿勢。

IMG_2719_0.jpg IMG_2722.jpg

誤った姿勢では食べ物が期間に入る危険性が高くなり、

誤嚥・窒息・むせりの原因となります。

IMG_2720.jpg

IMG_2721.jpg IMG_2725.jpg


私達はお客様が安心して過ごせるよう目配り・気配り・心配りを忘れません。


2019年7月29日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 17:37 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 土用の丑の日[2019年07月27日(Sat)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


本日は「土用の丑の日」

今の時期、季節の変わり目は体力の消耗しやすい暑い時期の始まりであり、

夏バテを予防する為、食欲の落ちる時期でも食べやすい

「梅干し、うどん、うり」など『う』のつく物を

食べていたそうです。

ってことで「ウナギの櫃まぶし」

昼食に提供いたしました。
IMG_8404.jpg

でも、「うなぎ」って食欲の無い時に食べやすい?


うなぎ屋さんが夏場に売り上げが落ちるから

売り上げを伸ばすために「土用の丑の日」『う』の付く食べ物に

便乗したのが始まりという説が強いようです。


いただきます。

IMG_2740.jpg IMG_2747.jpg

IMG_2735.jpg IMG_2746.jpg

IMG_2738.jpg IMG_2742.jpg

IMG_2737.jpg

実はウナギには夏バテを予防する効果は無いようですexclamation&question

それでも、うなぎは栄養価が高いので

うなぎを食べて元気に夏を過ごしましょう。


2019年7月27日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:33 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 遊ビリテーション[2019年07月23日(Tue)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


今月の『遊ビリテーション』

アルクCLASS選手権【うなぎ釣りゲーム】

令和初の土用の丑の日7月27日(土)
丑の日の準備として、

お客様にうなぎを釣って頂こうと思います。


準備するもの
うなぎ
DSCN0034.jpg
※生きの良いものをご用意くださいww


DSCN0031.jpg


DSCN0033.jpg
※うなぎを釣る道具

かご
DSCN0032.jpg
※釣ったうなぎを入れておきます。
うなぎが逃げないように深さのあるものをご用意ください。


やり方
1.棒を持ち、気持ちを落ち着けます。
IMG_2710.jpg

2.うなぎめがけて棒を入れます。
 ※ ウナギの胴体、中心部分を狙いましょう。
IMG_2712.jpg

3.手首を返しうなぎをすくいます。
IMG_2713.jpg 03.jpg
これは食事の際にスプーンで食べ物をすくう動作になります。

4.腕全体を使いうなぎを持ち上げます。
IMG_2715.jpg 04.jpg
これは食べ物を口元に運ぶ動作になります。

5.かごにうなぎを入れましょう。
IMG_2716.jpg
 ※ やり方2で説明したように中心部分に当たっていないと
   スルスルとうなぎが逃げてしまいます注意しましょう。

6.全匹釣りあげたら終了です。
IMG_2718.jpg


それではゲームスタートひらめきです。

皆さんがんばってるんるん
069.jpg 071.jpg 073.jpg

081.jpg 082.jpg 085.jpg

うまく釣ってねグッド(上向き矢印)
093.jpg 095.jpg 113.jpg

117.jpg 136.jpg 138.jpg

釣れないと土用の丑の日はうなぎ無しがく〜(落胆した顔)ですよww
152.jpg 154.jpg


うなぎ釣り名人の面々
078.jpg 089.jpg

127.jpg 133.jpg

149.jpg DSCN0025.jpg

IMG_2703.jpg


今回も「遊ビリテーション」楽しく出来ましたぴかぴか(新しい)



2019年7月23日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:13 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 プレミアムおやつ[2019年07月17日(Wed)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。


今月のプレミアムおやつは

【野菜デザートの日】

今が旬の野菜「トマト」にスポットを当てて

『トマトコンポートレアチーズケーキ』を提供いたしました。
IMG_8374.jpg

夏野菜のトマトを薄い砂糖水で煮て
さっぱり、さわやかなコンポートを作り
DSCN2068.jpg

レアチーズケーキを生地から手作り
DSCN2072.jpg

レアチーズケーキにトマトコンポートをあしらいました。strong>
DSCN2074.jpg


いただきます
IMG_2604.jpg IMG_2606.jpg

IMG_2608.jpg IMG_2609.jpg

IMG_2615.jpg IMG_2618.jpg


今日のような暑い日にはさわやかなデザート

ぴったりですねるんるん



これからの時期、トマト

あまって、どうしよう・・・と思ったら

コンポートにしてみるのも

いいかもしれませんぴかぴか(新しい)


2019年7月17日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇 今村るみ

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:35 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 七夕[2019年07月07日(Sun)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

今日は何の日か分かりますか?

タイトルに書いてあるように

【七夕】です。

一年で一度きりの織姫と彦星が出会える日


アルクCLASSでは昼食

@天の川に見立てた『そうめん』「錦糸卵」

 周りに「おくら」の星をちりばめました。

Aお酢の効果で疲労回復「おいなりさん」

B骨粗鬆症の予防、さっぱりとした「しらすあえ」

C高血圧予防のジャガイモを使った「ポテトサラダ」

Dさっぱりと清涼感あふれる「あんみつ」

IMG_2317.jpg

皆様つるつると食が進んでいます。
IMG_2318.jpg IMG_2323.jpg

IMG_2328.jpg IMG_2330.jpg

IMG_2336.jpg

最後にとっておきの「あんみつ」
IMG_2343.jpg IMG_2346.jpg
う〜〜ん。おいし〜〜い

IMG_2353.jpg IMG_2355.jpg
ごちそうさまでした。



2019年7月7日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:03 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 おかげさまで6周年[2019年07月02日(Tue)]
053.jpg

こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

昨日、7月1日でアルクCLASSは6周年を迎える事ができました。

これも皆様からご愛顧いただいたおかげであります。


お昼は『6周年記念ランチ』
無題.jpg

IMG_8352.jpg

お寿司にかき揚げ・・・美味しそうぴかぴか(新しい)


いただきま〜〜す
049.jpg

美味しさのあまり、ほっぺたが落ちないように気を付けてexclamation
051.jpg 055.jpg

075.jpg 084.jpg

090.jpg


昼食後、休憩をはさみ
『記念大会』
097.jpg 098.jpg

午前中のうちにビンゴカードに
1〜30の好きな数字をお客様に書いていただきました。
※「遊ビリテーション」頭の体操

抽選開始ですグッド(上向き矢印)
099.jpg

自分で選んだ数字はあったかな?
107.jpg

『BINGOexclamation×2ビンゴexclamation
106.jpg

同時のビンゴはじゃんけん手(グー)手(チョキ)手(パー)

1位から10位の面々
129.jpg

131.jpg 133.jpg

135.jpg 137.jpg 138.jpg

142.jpg 144.jpg 146.jpg 148.jpg

おめでとうございます!

惜しくも10位までに入れない方にも

景品をプレゼントプレゼント

ビンゴで盛り上がった後は

おやつの時間

おやつは『マンゴーロールケーキ』
IMG_8357.jpg

155.jpg 156.jpg

157.jpg 159.jpg

6周年記念なので

職員も一緒に『乾杯〜〜〜』
IMG_8365.jpg


今までのご愛顧ありがとうございました。

これから、10年、20年と
さらなるご愛顧よろしくお願いいたします。

           アルクCLASS職員一同



2019年7月1日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:17 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクラ日記 [こやまケア活動日記] 感染症防止(食中毒予防)[2019年06月29日(Sat)]
こんにちは。こんばんは。アルクCLASSの森川です。

アルクCLASS 6月のこやまケア目標

「手洗いうがいを徹底し、食中毒を予防しよう」

小目標
・外から入った際の手洗いうがいの推進。
・一介助一手洗い。
・賞味期限を確認しましょう。



アルクCLASSでは6月の職員会議の際に

『食中毒』の勉強会を栄養科 今村るみが講師となり行いました。

食中毒の発症原因
1.細菌性食中毒
 食中毒菌が食品の中に混入して起こる。
 食中毒の中で一番多いのが細菌性食中毒になります。全体の約60%

2.ウイルス性食中毒
 ウイルスが蓄積している食品の飲食、また、人の手を介して体内に入る。

3.自然毒食中毒
 フグや毒キノコ、トリカブトなどの動物性・植物性の毒によって発症。


食中毒の予防方法
細菌による食中毒を予防するための3つのポイント

1.細菌をつけない・持ち込まない【手洗い・衛生管理】
 手洗い・調理場を清潔にする・食材ごとにまな板を変えるなど
DSCN2057.jpg DSCN2060.jpg DSCN2062.jpg

2.細菌を増やさない【適正な温度管理・賞味期限】
 生ものは常温保存しない。冷蔵・冷凍で保存を行う。
 細菌は10℃以上になると急激に繁殖します
DSCN2054.jpg

 賞味期限を確認し期限の切れてしまった食材は破棄する。
 もったいないと思いますが食中毒予防には大切なこと。
DSCN2056.jpg

3.細菌を殺す
 冷蔵(5℃以下)・冷凍(15℃以下)に収納する
 加熱調理を行う。中心温度が75℃で1分以上が良いとされています。
 ※ノロウイルスは85〜90℃で90秒以上加熱

 中心温度といってもわからないと思います。
 たとえで言えば、残ったカレーを食べる際は適温まで温めるのではなく、
 グツグツと煮立つまで火にかけるとよいみたいです。


医療法人社団 平成会では
 【衛生管理点検】および
 【食品の加熱加工及び保管時の記録】
 毎日チェックを行っております。
syorui.jpg


今後も、お客様の健康を第一に食中毒予防

衛生管理に努めて日々の食事を提供してまいります。


2019年6月29日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター アルクCLASS 森川正崇

Posted by 平成会 会津事業部 at 17:39 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

| 次へ