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3月のお楽しみおやつ[2019年03月20日(Wed)]
みなさま、こんにちは。鶴成館栄養科です。


3月18日(月)にお楽しみおやつを行いました!

ショートステイでも紹介していましたが、栄養科でもおって報告したいと思います。

今回は「手作りパフェの日」と題しまして、お客様にオリジナルのパフェを作ってもらいました。

洋風はチョコレートパフェ、和風は抹茶パフェを作れるように材料を準備しました。


P1230167.JPG

コーンフレークやカステラ、ゼリーをホイップクリームでサンドしていただきます。

そして出来たお客様のパフェがこちら♡

P1230176.JPG

P1230177.JPG


最後にポッキーをおしゃれに飾っていただきました!

栄養科では、和風か洋風かで作られると想定していましたが、本当にオリジナルで全部乗せのお客様が多かったです!!

やっぱり目の前にあるとどれもこれも入れたくなっちゃいますよね?!!


P1230170.JPG

P1230171.JPG

今回はいつもより早めの開始で、おやつが食べれるか心配しましたが、みなさまペロリと召し上がっておられました。

昼食はほとんど食べておられなかったお客様もパフェは食べてくれたりと、やってよかったなぁと思いました。

また、始まる前から「どれもこれも美味しそうだからそのまま食べたい!」なんておっしゃってるお客様もいて、「いっつもこういうのだといいのになー」と感想を述べられていました。

大変でしたが、介護職員の協力もあって無事終わることができました。



次回4月も開催予定です。お楽しみおやつなので、どんな形で提供するかまたまたお楽しみに♪



平成31年3月20日
医療法人社団 平成会
健康倶楽部あいづ 鶴成館 栄養科 佐藤 

Posted by 平成会 会津事業部 at 05:53 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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