携帯up (45)
うまいもん。[2019年02月24日（Sun）]
いいお天気に恵まれた昨日
孫たちが、西条のいちご園に
お父さんの職場のレクリエーションでやって来た。
帰りに、寄ってくれたよ・・
おいしい苺をお土産に。
俺も、孫と一緒にね。「ナン」を作りました。
手は、小麦粉だらけ、でも「簡単」
一緒作ると、「おいしさも倍増」孫たちも
大丈夫かと思うくらい 食べてくれましたよ。
レシピ紹介
インドのパン「ナン」・・・①ビニール袋に
強力粉：薄力粉＝150ｇ：ベーキングパウダー大さじ2・・塩小さじ1/2：砂糖大さじ1を入れて振る。よくかくはんさせる。②ボウルに①にサラダ油大さじ2：牛乳・ヨーグルト各100ｃｃを、ゴムへら等で混ぜる。ひとまとめになったら手でよくこねて丸めてラップして30分置く（休ませる）③④を12等分にし切り分け木の葉形にして2㎜くらいに薄く伸ばす。⑤よく熱したフライパン（ホットプレートでも可）で弱火で色よく焼く。
それに、これも 旨かった。
宮城の丸岡餃子・・
それに、どんぶり館の、じゃこ天も・・・・・・はっはっ
食後は、近くの田んぼで、カイトを揚げて、孫よりの私が夢中に・・・・・・はっはっ
体重倍増・・・・・・・はっはっ
のんびりと のんびりと 贅沢な時間を
過ごせました・・・
孫たちが、西条のいちご園に
お父さんの職場のレクリエーションでやって来た。
帰りに、寄ってくれたよ・・
おいしい苺をお土産に。
俺も、孫と一緒にね。「ナン」を作りました。
手は、小麦粉だらけ、でも「簡単」
一緒作ると、「おいしさも倍増」孫たちも
大丈夫かと思うくらい 食べてくれましたよ。
レシピ紹介
インドのパン「ナン」・・・①ビニール袋に
強力粉：薄力粉＝150ｇ：ベーキングパウダー大さじ2・・塩小さじ1/2：砂糖大さじ1を入れて振る。よくかくはんさせる。②ボウルに①にサラダ油大さじ2：牛乳・ヨーグルト各100ｃｃを、ゴムへら等で混ぜる。ひとまとめになったら手でよくこねて丸めてラップして30分置く（休ませる）③④を12等分にし切り分け木の葉形にして2㎜くらいに薄く伸ばす。⑤よく熱したフライパン（ホットプレートでも可）で弱火で色よく焼く。
それに、これも 旨かった。
宮城の丸岡餃子・・
それに、どんぶり館の、じゃこ天も・・・・・・はっはっ
食後は、近くの田んぼで、カイトを揚げて、孫よりの私が夢中に・・・・・・はっはっ
体重倍増・・・・・・・はっはっ
のんびりと のんびりと 贅沢な時間を
過ごせました・・・
