梅雨明けが待ち遠しい、この頃です。平成２７年度も「宮崎県健康づくり応援事業」を実施することになりました。各市町村で工夫を凝らした野菜料理を紹介したり、料理講座が開催されますので、お近くの会場にぜひ、ご参加ください。

　平成２６年度に各市町村協議会より届いた、「野菜たっぷり料理」のレシピを紹介いたします。３回に分けて掲載いたします。今回は、１０品の紹介です。

　１　宮崎市　　「なすの香味和え」
　　　１　宮崎市：なすの香味和え.pdf

　２　宮崎市　　「具たっぷり呉汁」
　　　２　宮崎市：具たっぷり呉汁.pdf

　３　国富町　　「ピーマンとツナのチーズ焼き」
　　　３　国富町：ピーマンとツナのチーズ焼き.pdf

　４　綾町　　　「きんぴらごぼう」
　　　４　綾町：きんぴらごぼう.pdf

　５　綾町　　　「ゴーヤとツナ缶のサラダ」
　　　５　綾町：ゴーヤとツナ缶のサラダ.pdf

　６　日南市　　「大根とキャベツの柚子ポン酢和え」
　　　６　日南市：大根とキャベツの柚子ポン酢和え.pdf

　７　串間市　　「つわぶきとベーコン炒め」
　　　７　串間市：つわぶきとベーコン炒め.pdf

　８　都城市　　「小松菜と春菊の白和え」
　　　８　都城市：小松菜と春菊の白和え.pdf

　９　小林市　　「ほうれん草の春巻き」
　　　９　小林市：ほうれん草の春巻き.pdf

１０　えびの市　「きゅうりと豚肉の甘酢炒め」
　　　１０　えびの市：きゅうりと豚肉の甘酢炒め.pdf