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«【介護老人保健施設はまなすの丘】通所でおやつ企画を実施しました。 | Main | 【介護老人保健施設はまなすの丘】物作りクラブ総集編»
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【介護老人保健施設はまなすの丘】ひな祭り行事食 [2018年03月05日(Mon)]
はまなすの丘では、ひなまつりの3月3日にちらし寿司を提供しました。

450_R.JPG
【献立】
・ちらし寿司
・赤魚の香味焼き
・キャベツの旨煮
・菜の花の澄まし汁

457_R.JPG
お客様の様子を見に行くと、献立の書いた紙を読んで職員から食事が来るのを楽しみに待っていました。食事をしているお客様に声をかけると、「ご飯と酢の合わせ具合がちょうどいいね」「レンコンが美味しい味付けだったよ」と声を掛けていただき、担当調理員も喜んでいました!

今年度最後の行事食でした。
来年度も気を引き締めて、お客様が喜んでいただけるような食事を提供していきたいです。



<2018.3.5 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 栄養科 杉山美優 芳賀沙也香>

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