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【介護老人保健施設はまなすの丘】手作り餃子 [2018年02月23日(Fri)]
たんぽぽ・すみれユニットでは、お客様からの「餃子が食べたい」と言う声から、2月20日に餃子作り企画を行いました。

タネのキャベツやニラなどの切った具材とひき肉を混ぜたり、餃子の皮にタネを包む作業はお客様と一緒に行いました。
一般的な包み方とは違いますが、簡単にできてみんなで楽しんで作りました。
IMG_4949_R.JPG
出来立てをホットプレートで焼き、おいしい餃子が完成しました。

IMG_4969_R.JPG
お客様からは「みんなで作ったから美味しいね」と感想をいただきました。お客様に喜んでいただいたり、楽しい時間を過ごすことができ、とても良かったです。


<2018.2.23 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 介護部 熊谷小枝子>
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