CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
<< 2016年07月 >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
最新記事
最新コメント
しがさやか
動物応援団が届きました♪ (02/11) はせがわファミリー
スターリィマン紙芝居が慰問に訪れました (08/07) 三浦(元リハ職員)
粂様百寿式典を開催いたしました (07/13) 湖山泰成
寝具と家具が届けられました (05/18)
【小規模多機能ホーム南三陸】七夕アイス行事 [2016年07月21日(Thu)]
今年もやってまいりました7月7日、七夕の日! 宮城県はあいにくのくもり空でした。
皆様の地方の天気はどうでしたか?

小規模多機能ホーム南三陸では7月の前半から七夕飾りを準備し、7月7日と9日のおやつの時間を利用して七夕の飾り付けとおやつの企画を実施しました。

今年はなんと仙台七夕風のお飾りを準備しました
窓を開けると短冊が風に揺られてとてもきれいです
1枚目 少し明るく_R.JPG
2枚目 少し明るく_R.JPG
家族の健康や幸せを願う短冊もあれば、中には美味しいおやつを食べたい・・・という願いもありました。

そんな訳で、飾り付けが終わったらみんなおやつを作って食べました。
3枚目 少し明るく トリミング_R.JPG

今日のおやつはバニラアイスにスライスバナナとベリーをトッピングしてさらにチョコソースをかけた贅沢仕様。
4枚目 少し明るく トリミング_R.JPG

気温も高かったせいか皆さんぺろりと召し上がりました。
「家ではなかなかアイスを食べないからたのしい」
「冷たくておいしいな〜」
等のお言葉を頂きました。
願いをかなえる事は出来たでしょうか?

これからもお客様が楽しめるような企画を立案していきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。


<2016.7.21 医療法人社団湖聖会 小規模多機能ホーム南三陸 佐藤鮎美>

【小規模多機能ホーム南三陸】みんなでそうめん食べよう [2016年07月13日(Wed)]
6月30日(木) 小規模多機能ホーム南三陸において、そうめん行事を実施しました。

2枚目少し明るく_R.JPG
本日の薬味(ねぎ、みょうが、生姜、揚げ玉、青しそ)でした。

さすがベテラン主婦ばかりあっという間に薬味が切り終わり手持ちぶさたの様子、いつもの通りおしゃべりが始まり和気あいあいとそうめんが茹で上がるのを待っていました。
3枚目_R.JPG

あいにくの梅雨空でしたが、小規模のデイフロアは賑やかで梅雨空を吹き飛ばしてしまいそうなくらいのパワーに溢れていました。

5枚目_R.JPG
麺が茹で上がり食べられる分だけお皿に盛りつけをして頂きました。
周りを見回して「それくらいでいいの」とワイワイ、ガヤガヤな女子会のよう、梅雨空を吹き飛ばしそうな勢いでした。
7枚目_R.JPG

あいにくのお天気でしたが、お客様の希望により冷たい汁でそうめんを頂くことになりました。

お客様の美味しそうに食べる姿を見て、職員が「お腹すいた!そうめん食べたい!」の声が上がりました。この日の昼食はお客様全員が完食しました。これからもお客様の楽しんで頂ける行事を行なっていきたいと思います。

<2016.7.13 医療法人社団湖聖会 小規模多機能ホーム南三陸 石川利江>

【小規模多機能ホーム南三陸】きのこ栽培をしよう! [2016年07月07日(Thu)]
平成28年3月11日(金)から6月27日(月)まで小規模多機能ホーム南三陸では、きのこ栽培キットを使用して、室内できのこ栽培を実施しました。野菜作り、料理作りが好きなお客様が室内で安心して、栽培、収穫、調理まで楽しんで頂きたいと思い始めました。

1枚目_R.JPG
栽培キットは2個あり、お客様が「しいたけ1号、しいたけ2号」と名前をつけて、毎日霧吹きで大切に栽培していました。名づけ親のお客様と一緒にポーズです。2週間程すると
小さなしいたけがニョキニョキと出て来ました。

3枚目_R.JPG
栽培してから4週間ほどでしいたけの収穫となりました。最初は4個収穫しました。
栽培キットは一度収穫が終わると、1ヶ月休ませてから、浸水するとまた発芽してきます。
繰り返して栽培して、1回の収穫は2〜4個でしたが、多い時には8個収穫出来ました。

4枚目_R.JPG
料理が得意なお客様が調理しました。
「大きなしいたけ採れたから、今から美味しいの作るからね」と話され、やる気満々。

6枚目_R.JPG
手際良くしいたけを炒め、砂糖と醤油で味付けして「甘辛くしてご飯に合うようにしたから」と話され事業所内に美味しそうな香りが漂いました。
出来上がった炒め物は、お客様と職員一緒に頂きました。

7枚目_R.JPG
収穫したしいたけは、焼きしいたけ、味噌汁、味付けご飯など、お客様の声を聞きながら調理して提供しました。「室内で新鮮なしいたけが栽培できるなんて、楽しかったし美味しかった」と今後もお客様の声を聴き楽しい企画を実施していきたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。


<2016.7.7 医療法人社団 湖聖会 小規模多機能ホーム南三陸 佐々木優子>

【介護老人保健施設はまなすの丘】防災機器の使用方法/脱水・食中毒についての勉強会 [2016年07月02日(Sat)]
6月の全体会での勉強会は、防災と防災機器について浅野防災様を講師に招き、施設の防災機器の使用方法を学びました。
定期的に実施している防災訓練に加え、この施設の防煙シャッターやスプリンクラーなどの機能を知る機会となりました。いざという時は慌てずに対処できるよう、皆真剣に学んでいました。

002_R.JPG
続いて栄養科による脱水・食中毒についての注意点を学びました。高齢者の脱水予防や食中毒の注意点、調理時等の衛生管理方法を学びました。
これからの季節は食中毒が発生しやすくなる為、衛生管理を徹底し予防につなげて行きたいと思い
ます。
009_R.JPG

<2016.7.2 医療法人社団 湖聖会 はまなすの丘 介護員 芳賀郁子>

【介護老人保健施設はまなすの丘】すいとん鍋作り [2016年07月01日(Fri)]
「しばらくすいとんを食べていないね・・・」

お客様の口からぽつりとこぼれた言葉を聞き、6月26日(日)に、たんぽぽ・すみれユニットですいとん鍋企画を行ないました。
5枚目_R.jpg
お客様に、人参、大根、長ねぎ等の野菜を包丁で切っていただきました。亀の甲より年の功。慣れた手つきで包丁を使われていました。男性のお客様だって負けてはいません!!

3枚目_R.jpg
ごぼうのささがきも、少々時間はかかってしまいましたが、ピーラーを使って立派に仕上げる事ができました。

2枚目_R.jpg
切っていただいた野菜とお肉を順番に炒めて、煮て、味付けをして・・・ぐつぐつ煮えて良いにおいがしてくると「すいとん練んなくていいの?」とお客様から。

調理前に「久しぶりに作るや」と話されていましたが、往年の腕は衰えず見事な手さばきですいとんの種をひっつみ、いざ鍋へ投入!!
5枚目_R.jpg

鍋の中のすいとんが浮いてきたら長ねぎを入れて完成です!!
彩り良くすいとん鍋ができあがりました。おいしそうな香りも相まって、お客様からも「おいしそうだね」「早く食べたいね」とのお声がちらほらと…。
すいとん鍋が冷めないうちに、「いただきます!!」

6枚目_R.jpg
おいしさのあまり、思わずにっこり。
皆と協力し合いながら作るご飯ほど美味しいものはないのだと感じました。お客様から喜びの声をたくさんいただき、職員もうれしく感じています。お客様からぽろりとこぼれた言葉をすくいあげて、これからも楽しい行事を計画していきたいと思います。


<2016.7.1 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 介護部 熊谷小枝子>

【介護老人保健施設はまなすの丘】「小泉クリーン作戦!」 [2016年07月01日(Fri)]
6月24日(金)、はまなすの丘に隣接する小泉中学校に39年間続く伝統行事「小泉クリーン作戦」に、はまなすの丘から11名の職員が参加しました。

当日の朝まで小雨混じりの梅雨模様でしたが、クリーン活動が開始される時間には雨も上がり、中学生や先生方との談話も弾みました。
IMG_2650_R.JPG

早速、3班に分かれてゴミ拾いとガードレール清掃を行います。 
IMG_2657_R.JPG
いつも車窓から見ているガードレールも近くで見ると結構汚れているものですね。
丁寧に、丁寧に汚れを落としていきます。

IMG_2672_R.JPG
来年度は小泉中学校が他の中学校と統合する事が決まり、地域の伝統行事がどのような形で継続するか分かりませんが、地域貢献に少しでも活力となるよう、はまなすの丘職員一同取り組んで参りたいと思います。


<2016.7.1 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 介護員 芳賀郁子>
【介護老人保健施設はまなすの丘】通所リハビリテーション運動会 [2016年06月26日(Sun)]
6月20日〜6月21日に通所リハビリテーションのお客様と職員による第3回「はまなすの丘通所リハビリテーション運動会」を開催しました。

IMG_8033_R.JPG
久しぶりに運動会に参加するお客様が多く「若い者には負けん」、「久しぶりに気合が入る」と張り切っておられました。
競技内容は「うさぎとカメの競争」、「直線リレー」、「職員による車椅子リレー」の3つを行いました。
      
IMG_8166_R.JPG
IMG_8999_R.JPG
皆さん、白組、赤組に分かれて自分のチームの勝利のために応援の声や歓声が響きわたっておりました。競技を終えてお客様からは「昔を思い出して楽しかった」「またやってね」等、楽しんで頂けた声が、おやつの時間や帰宅途中の車の中でも聞かれました。

IMG_8034_R.JPG
皆さん体を動かし気分転換になったでしょうか?
お疲れ様でした。


<2016.6.26 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 通所リハビリテーション 菅野竜司>
【介護老人保健施設はまなすの丘】第4回フラワーサークル開講!! [2016年06月25日(Sat)]
平成28年6月19日(日)通所リハビリテーションでは、午後のレクリエーションに第4回フラワーサークルを行いました。

IMG_7994_R.JPG
今回は父の日にちなんだ生け花を作りました。父の日に贈る花を皆様は知っていますか?母の日と比べると、なにかと影の薄い父の日ですが、そんな父の日にも、贈るのに相応しい花があります。それが、高貴で、愛の象徴のような花「バラ」です。黄色には「献身=家族を守る」という意味があり、父親としてのイメージにピッタリです。

IMG_7995_R.JPG
先生から、花の名前や花の切り方を学びながら、一人一人花を手に取り一つの作品を作りました。(黄色のバラ、ピンクのなでしこ、赤スプレーカーネーション、カスミ草、レザーファン)多くのお客様からは「息子へのプレゼントにする!」「飾りを付けるのが難しかったが、綺麗に出来たよ!」「自分達の作品が一番綺麗だな」と出来上がった作品を前に大盛況でした。

IMG_7968_R.JPG
次回は、7月24日(日)14時から開講予定となっておりますので、どうぞご参加下さい!!
来月のレクリエーションでもお客様方に喜んで頂ける様取り組んでいきますので、宜しくお願いします。


<2016.6.25 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 通所リハビリテーション 菅野竜司>
【小規模多機能ホーム南三陸】舞踊の祭典チャリティー発表会と緑化計画 [2016年06月21日(Tue)]
 東北もとうとう梅雨入りしてしました。気温が高く、じめじめとしていますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
小規模多機能ホーム南三陸がある、南三陸町では平成28年6月19日に舞踊の祭典チャリティー発表会が行われました。
今回は歌や舞踊が大好きなお客様2名が発表会を鑑賞されました。
1枚目 少し明るく_R.JPG

2枚目 少し明るく_R.JPG
震災から5年が経って南三陸町では様々な催し物が増えてきました。大変うれしい限りです。
最前列で鑑賞出来たため、出演者の顔がばっちり見れました。
あでやかな着物を着ているあの人は・・・「あら、近所だった〇〇さん」「あの人知ってる。元気にしてたのね」等知り合いの方が多数出演されていました。
発表会も楽しかったのですが終わったあとの世間話でも大変盛り上がりました。
舞踊を見に行ったり、知っている人と話をしたり、地域でのくらしを支える事ができて職員もなんだか嬉しくなってきました。

さて、次は小規模緑化計画です。
前回きゅうりとなすびを植たところ、お客様より「ほれ、のびてきたど」「竹っこ刺さねばダメだべ」と言われるくらい順調に育ってきました。
去年のきゅうりは想像以上に伸びて竹では間に合わなかったので、今回玄関先にグリーンカーテンにしてみました。
4枚目 少し明るく_R.JPG
こちらが6月10日の写真ですが6月19日に確認した所、1メートル以上も蔓が伸びていました。
「実はまだかなー」っと覗き込む職員とお客様。
5枚目 少し明るく_R.JPG
さあ、たくさん伸びても大丈夫ですよ!これからの成長はブログにて報告したいと思います。
これからもお客様が楽しめるようなことを一緒に取り組んでいきたいと思います。

<2016.6.21 医療法人社団湖聖会 小規模多機能ホーム南三陸 佐藤鮎美>
【介護老人保健施設はまなすの丘】6月19日 父の日行事食を実施しました!! [2016年06月21日(Tue)]
6月19日は父の日です!
024_R.JPG
父の日の献立は・・・
☆かき揚げ丼
☆きゃべつの旨煮
☆なめ茸おろし
☆ジョア(プレーン)
☆ゴールデンキウイ
☆漬物

今回のメインはかき揚げ丼!!
エビ、ホタテが入ったボリュームがある一品になってます。
なめ茸おろしはさっぱりしていて、きゃべつの旨煮はあさりの旨味とダシの効いた味付けになっています。

お客様から「美味しいね」「いつも美味しいけど今日は一段と美味しい」などの言葉を頂きました。
お客様に直接「美味しい」とお言葉を頂くことでとても励みになります。
次回の行事食も美味しいと言って頂けるように腕を振るいたいと思います。

<2016.6.21 医療法人社団湖聖会 はまなすの丘 栄養科 芳賀沙也香 >
| 次へ