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八戸のミニトマトやいちご [2008年08月29日(金)]
最近、業務の関係で「地域ブランド」の勉強をしているんですね。
地域ブランドの定義は?とか、学術的な話をするつもりは全くな
くて、○○っていうの食べ物や地名を聞くと「八戸」をなんか思
い出してくれるようにしたいなと考えているんですね。

食いしん坊な自分としては、まずは食べ物だろうってことで、得
意の水産分野以外をいろいろ調べたり、聞いたりしているのです。

そん中で、八戸「ミニトマト」と「いちご(夏秋いちご)」なん
か、農家さんが頑張っているってのを聞きました。

まずは、「いちご」。夏秋いちご←「かしゅういちご」というそ
うなんです。
「いちご」っていうのは、ある程度、気温が低くないと栽培でき
ないそうなんです。
それで、夏場は余り生産されてこなかったみたいなんですけど、
その閑散期を目指して栽培するいちごを「夏秋いちご」と呼ぶそ
うです。

この「夏秋いちご」。多くは北海道で作られているそうですが、
県内でも作っているところが多くて、その先頭を走っているのが
市川地区らしいんです。

品種改良もなされ、生食で食べても甘くておいしいみたいです。
その、生産者の中のカリスマみたいな人がいて、木村さんという
らしいです。あおもりのうまいもん達
でも紹介されていますが、
それよりなによりみておいしいそうって思ったのがこちら。

「キルフェボン」ってお菓子屋さんの「なつあかりタルト」

ねぇ。よだれ出ません?
よだれの次に、「八戸」だったり「木村さん」の顔が見えてくれ
ればいいな。
もしくは、このぐらいになったら、「なつあかりタルト」→「木村
さん」→「八戸」とかね。

今度、お邪魔して、ここの「いちご」を食べたいと強く思いました。


続きまして、ミニトマト

こちらも、八戸の気候が幸いして、農薬をかける回数が少ない、低
農薬のミニトマトが出来るそうです。
トマトはもともと、標高の高い、雨が降らない食物には厳しい環境
の方が甘みが強い、いいトマトが出来ると「美味しんぼ」で読みま
した(爆)

こちらは、農家の人がやっているブログがあります。
まだまだ、はじめたばかりなので、言葉足らずなところがあるかも
しれませんが、自ら情報発信しようとする、その心意気が好きです。

絶対、応援します。
んで、この人達のミニトマト買います。

ミニトマトについては、ちょっと時期がいつとか調べ切れてないの
で、この人達に取材して、旬の情報と味についてレポートしたいと
思います。

皆さんも、ブログを見てあげてください。
訪問者数が増えるとね、励みになりますから♪

こちら↓ 八戸ミニトマト
http://blog.livedoor.jp/hachinoheminitomato/
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