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男の料理教室 粋遊会 [2011年05月21日(Sat)]
2011年5月21日、「粋遊会」さんの活動、男の料理 BBQ at 荒川土手に、ノースビレッジゆうの関係で参加させていただきました。

荒川の土手もかなり過ごしやすくなり、夏のような晴天、BBQ日和で、大勢の方がBBQなどをしに来ていらっしゃいました。
とっても気持ちよい1日でした。


粋遊会さんは、2年前のスペースゆうでの、定年層の男性の家庭&地域交流講座の自主グループ。
当時の講師は、行列のできる講座、ちらしでもおなじみの吉田晴彦氏

それから2年、赤羽文化センターでの月1回の料理サークルを続けてながら、
男性の地域交流を深めていらっしゃるそうです。
基本はメンバーの一人が交代で先生役となり、みんなに料理を披露。
本番前には、何回かご自宅で予行練習をしていらっしゃるそうで、
そのおかげで、家庭では奥様とのコミュニケーションが深まったり、
会では、お互いの家庭料理を知ることができたりと、よいことづくめらしいです。

今日は、会始まって以来、初のアウトドア料理だとのこと。
今年新しくメンバーに加わってくださった方が、アウトドアのプロ!ということで、
至れりつくせりの用意で、とても快適でした。


みなさん、てきぱきとたまねぎやさつまいも、かぼちゃ、ピーマンと切っていき、
火をおこし、あっという間にBBQの準備完了。



おいしいお食事&素敵なひととき、ありがとうございました。

初心者粋遊会さんは、男性メンバー募集していらっしゃるとのこと。
月1回(基本は第2土曜・午後)赤羽文化センターの調理室で活動していらっしゃいます。
Posted by 元気Lab. at 19:53
この記事のURL
http://blog.canpan.info/genki-lab/archive/525
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