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3月6日、桜餅づくりをしました♬ [2019年03月08日(Fri)]

お雛祭りは過ぎてしまいましたが、
6日に桜餅づくりをしようということになりました。

午前中のうちに小麦粉、白玉粉、砂糖などで生地を作って寝かしておいて…・

桜餅3.jpg

午後から利用者さんも一緒にホットプレートで皮を焼きました。

桜餅2.jpeg

温度調節が難しかったですが、うまく焼けました。

ピンクの方は甘い梅干しのシロップを使いました。

桜餅1.jpg

皮はモチモチ、あんこもたっぷり、桜の葉の塩漬けもとてもおいしかったです。

春が近づいていますね♪
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