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くき漬けの刈り取りが終了しました [2018年07月31日(Tue)]

今年の私らのくき漬け畑の刈り取りが今日終わりました。

くき漬けになるヤツガシラと言うサトイモの類の植物。

今年はなかなかよい成長でよかったです。育てるのにふーちゃん、ゆうやんは頑張ってくれましたらかね。

ともかく、このくき漬け。朝早くから刈り取り、刈ったくきの漬け込みを9時までに終わりたいので、なかなかハードなのだ。

仲間が応援に洗いにきてくれました。

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刈り取り終わった直後の私の手やね。
切口のくきの汁がつくからこうなるのです。

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リヤカーで運んだくきです。
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最後の刈り取りまで二日に迫ったところで先の台風。倒されたくないとネットを張ったり努力してみました。
(手前の赤いのはシソやね)
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はい。ネットの列を今日全部刈って終了となりました。

頑張ったよ〜です(笑)。
刈り取りは終わりましたが、漬け込み販売はもうしばらく続きます。

私どものくき漬けは生産が追い付かないぐらい売れ筋くき漬け。

見かけたら迷わずお買い求め下さいませ〜♪。


by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 17:30 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(2) | トラックバック(0)
くき漬け [2018年07月30日(Mon)]

くき漬けの刈り取りが終盤を迎えています。
出来上がってくるくき漬けの行き先は
ほぼ決まっているので、そろそろ注文受付も終了します。
以下の近隣のお土産物屋さん5店舗に納品しました。
 道の駅海山、上野商店、始神テラス、
 夢古道おわせ、おわせお魚いちばおとと
良かったら手にとってみてくださいね。

くき漬けは
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生節・鰹節・焼き魚・干物・しらすなど、
魚との相性が抜群です。
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魚とおろし生姜、しょうゆをタラリとまわしかけ
よ〜く混ぜてから、ご飯と一緒にいただきます。

私は生協でこんなものを見つけました。
カツオフレークの缶詰です。
DSC_4460.jpg
生節が手に入りにくかったりカツオが苦手な方は
マグロ(ツナ)の缶詰でもいいですよ。

ちょっと食べたいわぁ、という方は・・・
道の駅海山で、ごんべぇ畑のくき漬けを使った
「くき漬け定食」が食べられます。

尾鷲の夢古道おわせのランチバイキングでは、
くき漬けフェアを開催中です。
バイキングに使われているくき漬けは
ごんべぇ畑のものではありませんが、
漬け物は漬ける人によって
塩加減や風味が違うものです。
いろいろ食べてみてお好みの味に出会ってください。

  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 19:01 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
「奇跡の清流 銚子川」フォトコンテスト [2018年07月29日(Sun)]

今年の秋、NHKスペシャルで銚子川の特集が放送されます!
放送日は9月16日(日)に決定!?と聞いています。

NHK津放送局では『奇跡の清流 銚子川〜見えないものが見える川(仮)』の放送を記念して、「奇跡の清流 銚子川」フォトコンテストを実施しています。
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お知らせが遅くなりまして申し訳ありません。
応募締め切りは【7月31日(火)23時59分まで】とのことですので、すでにお持ちの画像の中で応募をご検討いかがでしょうか。

審査委員はもちろん、内山りゅうさんです!

「奇跡の清流 銚子川」フォトコンテスト応募要項↓
http://www.nhk.or.jp/tsu/kisekinoseiryu/



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 17:29 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
台風12号を前に。 [2018年07月28日(Sat)]

異例のコースで近づいてきている台風12号。
安全第一ということで、今日夕方のリバーオートサイトはこのとおり。。。
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今日は朝少し雨が降りましたが、午後からは雨も上がり薄曇りのお天気。

コテージ宿泊のお客様の銚子川貸切状態です(笑)。
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夏休み中でこの光景はめずらしい・・・。

予報ではこの地域、今夜これから雨になり、台風のピークは明日未明とか。
被害なく静かに通り過ぎることを願って。

みなさまもどうぞお気をつけください。



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 16:42 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ワタリガニ [2018年07月27日(Fri)]
暑い日が続きましたね〜。
木工をやっている旦那の作業場はエアコンが無いので、ずっと仕事にならず・・・。
というわけで、息子の保育園が休みの日は家の前の白石湖で水遊びをしていたようです。(うらやましい)

帰ってきたら、
「お母さん!僕とったんやで!」と見せてくれました。
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おお、蟹!ワタリガニだそうです。
写真は1匹ですが、3匹とってきてました。
よくよく話を聞いたら、とったのは父ちゃんだったそうです。(だろうなあ(笑))
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茹でて、頂きました。
残念ながら私はカニアレルギーのため食べられず・・・。

じいちゃん、とうちゃんは美味しそうに食べてました♪

byちゃあ♪

Posted by ふるさと企画舎 at 16:13 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
川遊び [2018年07月26日(Thu)]
久しぶりに銚子川で泳ぎました!(^^)!

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よくキャンプ場を利用してくれるお客さんと半日一緒に川遊びを楽しみました。仲良し兄弟でいつも色々な話をしてくれたりします(^^♪ 今回も一緒に泳ごうと誘ってくれました。

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まずは、ターザンロープで遊びます。何回もしたことがあるので上手にしてました。

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飛び込んで水中に入れば泡に包まれます。自分は、さしぶりに飛び込んだら鼻に水が入っていたかったです!

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その後は、魚やエビを捕まえたりまた、泳いだりと思いっきり遊びました!(^^)!泳いでいるとたくさんの生き物がいて川底までくっきり見える透明度と銚子川の素晴らしさを全身で感じました。
また一緒に遊べたらいいなって思いました!
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 19:32 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
味噌作り体験から一ヶ月たちました [2018年07月25日(Wed)]
味噌を作る体験をしてから1ヶ月経ちました。
熟成させている味噌の様子を見に、河村こうじ屋さんの麻ちゃんが来てくれました。
樽のふたをあけると、水分が。
「順調〜。」だそうです。良かった。

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豆と水分を混ぜ込みます。これが結構しんどい。

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下からすくうと重い〜。

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息子もちょっとお手伝い。味噌をこぼさないようにね〜。

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十分に混ぜ込んだら、再度蓋をして密閉。

秋口にまた熟成具合の確認をし、10月には完成予定。
楽しみ楽しみ♪

byちゃあ♪

Posted by ふるさと企画舎 at 18:17 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
セミの抜け殻 [2018年07月24日(Tue)]

キャンプ場入り口のインターホンにセミの抜け殻がくっついていました!
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しっかりと柱にしがみついていました。
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先日、ゲートハウスの掃除をしたときにはなかったはず!
夜の内に成虫になったのかなぁ?


by はる

Posted by ふるさと企画舎 at 16:48 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
あまごのつかみ取り体験 [2018年07月23日(Mon)]
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夏休みシーズンに入りたくさんの方が参加してくれました!あまごのつかみ取り。まずは、めだかの学校長からのつかみ取りのルールや美味しい塩焼きの作り方のお話から始まります。

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始まりの合図は、おなじみの(?)笛!ちょっと気のぬける面白い音です(^^♪

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スタートの笛が鳴ればみんな一斉にあまごを捕まるためにいけすの中に勢いよく入ってきます!

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なかなか捕まえれない子は、校長先生がコツやお手伝いをします!(^^)!お父さん、お母さんと一緒に協力して捕まえる子もいました。

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子どものお手伝いで入っていたお父さん2人「でかいのつかまえた!!!」と言って何故か校長を捕まえてました(笑)

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あまごを捕ったら記念撮影。あまごは、ぬるぬるすべるので川に落とさないよう注意です。
つかみ取りは、笑いあり、涙ありで盛り上がってます(^O^)
ご参加待ってます〜!
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 19:21 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
銚子川は超きれいって知ってる? [2018年07月22日(Sun)]
地元相賀(あいが)小学校の5年生の子どもたちが書いた文章と絵を担任の先生が届けてくれました。

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1学期の総合学習で銚子川について学び体験した子どもたち。
その学びを通して、川のきれいさや大切さを伝えたいという思いがうまれ、子どもたちで話し合い看板をつくることになったということを先生から聞きました。

うれしいですね〜(^O^)/
さっそく、センターハウス前に展示しました。
そこへ、いつも大阪から遊びに来てくれている男の子兄弟が来たので、記念撮影させてもらいました。
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「銚子川は、超きれいって知ってる?」と聞いてみると
「うんっ!」「知ってるっ!」って答えてくれました(^.^)

そうなんです。
6年生のお兄ちゃんは、3年生の時に↓この絵を描いて、キャンプ場に持ってきてくれ、センターハウスに飾ってるのです。
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いっぱい遊んで感じるって、大切だな〜とあらためて感じます。

それにしても子どもたちの絵って、ホント素敵ですね〜。


地元の子どもたちの思いを感じて、銚子川を大切に。
今夏も楽しんでいただければと思います。



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 18:08 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
土用の丑 [2018年07月21日(Sat)]
昨日は、土用の丑でしたね〜。
我が家でも、ウナギを頂きました!

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ふふふ、自宅の目の前にある白石湖で採ったウナギちゃんです!

じいちゃんが仕掛けた罠にかかっていた、ウナギ。
ウナギの画像はありませんが・・・。

美味しく頂きました。

まだまだ猛暑が続きます。
美味しいものを食べて暑さをのりきりましょ〜。

byちゃあ♪
Posted by ふるさと企画舎 at 19:41 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
おまたせしました! [2018年07月20日(Fri)]
待望の魚セット!
予約受付開始します!!

市場にあがった新鮮な魚を厳選してお届けします!
直送!魚市場セット
http://camp-inn-miyama.com/food/miyama-set/

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私も注文していただきました!
マルソウダという魚は、この地域では「コガツオ」と呼ばれています。
じっくり焼いたり、蒸したあと焼いて食べたりします。
くき漬けと一緒に食べるとおいしい!!

鯛は鯛めしに、イサギは刺身に、イカはゆでて醤油とマヨネーズでいただきました!
おいしかった〜〜
2日に分けていただきました!
大満足です!
ご予約おまちしております♪

by ちぃね〜
Posted by ふるさと企画舎 at 20:24 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
イベントの準備! [2018年07月19日(Thu)]
7月の3連休が終わり、いよいよ夏のシーズンが始まったんだな(゜-゜)!と実感中のトトロです。
3連休の猛烈な暑さですでにバテ気味です(+_+)夏を無事乗り越えれるか不安...(笑)
そして、3連休からあまごのつかみ取り体験が始まりました。今日は、つかみ取りの準備作業の様子を少し紹介します(^^♪

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今年も地元の五味建設の社長が大切に育てたあまごを使わせてもらいます。イベントの前日ぐらいにキャンプ場へ運びます。のんびり運んでいるとあまごが弱ってしまうのでスピーディに運転は、安全運転で運びます!

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次に会場作りです。ちょうどいい大きさの石を探して運んだりと、これがなかなかの重労働で...(笑)あまりにも暑かったので川に全身浸かってクールダウンしながらなんとか完成しました。

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これから暑い日が続きますが、水分はこまめにとって熱中症、脱水症状には気をつけましょう。
川で泳いでいる間も汗をかいていて気づかないうちに脱水症状を起こしている場合があるらしいです。気をつけてください^^;
次回は、あまごのつかみどり体験の様子を書こうと思います。
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 16:50 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
帰り道に。 [2018年07月18日(Wed)]

3連休が終わり、ほっとしているはるです。
お天気もよく、たくさんのお客さんにキャンプ場をご利用いただき、ありがとうございました!

きのうの仕事終わりに、便ノ山橋を通り過ぎたところで夕焼けがきれいなことに気づきました。
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太陽が山に隠れてしまう前に写真を撮りました!
夕焼けで景色がオレンジ色に。
車もオレンジ色に輝いています。
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暑い日が続いているので、ちょっと疲れていたのですが、
夕日が山に沈むところを見られて、少し癒されました。(*´ω`*)♪


by はる

Posted by ふるさと企画舎 at 18:20 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
クリアカヤックがキャンプイン海山入り!! [2018年07月17日(Tue)]

今日の夕方、私らの町長さんがキャンプイン海山入りしました。


はい。クリアカヤックの進水式をするためです。

お客さまのお嬢ちゃんを乗せての進水式となりました。
町長〜かっこいい〜♪でしょう。
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どうですこのパドルさばき。
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横から見ると。
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中から見ると。
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私も乗りましたが、はじめての感覚で素晴らしい 乗り物や〜と思います。


町長楽しそうでしょう(笑)。
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町長は、今日しか空いてる日ないんだよ〜との事で急な進水式になってしまったのは申し訳ないところでしたが、町長が進水式したのでもう飾っておかなくてよくなりましたな(笑)。

しかしまあなかなか取り扱い要注意のカヤックかな。
キズはいやだしねぇ。
皆さんに楽しんでもらえるよい利用方法を考えていきたいと思います。


取り急ぎにて。


by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 18:01 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
銚子川アイス 好評発売中! [2018年07月16日(Mon)]

今夏もキャンプinn海山に銚子川アイスが入荷しました!
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1個320円、少し高級感のあるアイスクリームです。
先日、地元の中学生の男の子たちが川遊びしたあとアイスクリームを買いに来ていたのですが、そのなかの一人が銚子川アイスをお買い上げ〜。

先日の内山りゅうさんの銚子川の講演を聞いたであろう中学生。

銚子川を大切に思ったり、興味を持ってくれたあらわれかな〜と、おばちゃんは勝手に思い込みうれしくなったできごとでした(^^♪。



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 18:08 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
消防総合訓練 [2018年07月15日(Sun)]

6月の終わりに、キャンプinn海山スタッフの消防総合訓練をおこないました。
三重紀北消防組合の消防士さんに指導いただきました。
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まずは消火器の使い方などの消火訓練をおこないました。

通報訓練では、実際に119番に電話をかけて消防署にいる消防士さんへの伝え方訓練。

その後、新しく取り換えた自動火災報知機が作動したときの対応について確認しました。
DSCN0239.jpg

実際にシュミレーションして訓練したことで、動きを確認できて良かったです。

新しくなった火災報知器は煙を感知する能力も高くなっているそうです。
バーベキューの際は、部屋の中に煙が入り込まないよう窓を閉めていただくなどしてご協力お願いします。
部屋の中でホットプレートなどを使ったホームバーベキューなどは、お断りしています。
室内に煙が充満し先日も火災報知器が作動してしまいました。

キャンプ場では火を扱うことも多く、火災への心配はつきません。
すぐ裏に山がせまっているので、山火事になると大変なことになってしまいます。

利用のみなさまの安全を第一に、今回の訓練を活かしていきたいと思います。

by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 18:21 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
後期イベントカレンダー [2018年07月14日(Sat)]

10月からのイベントカレンダーが完成しました!

今回はトトロと一緒に
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理事長はところどころに登場していますが、
実はトトロも写ってるんですよ!!
同じ白い頭で…笑

後期は、秋キャンプ・冬キャンプ・ソロキャンプ
そして、ハロウィン・クリスマス・お正月・バレンタインのイベントがあります!
秋冬も楽しんでいだけるイベントを企画しました!!
ご来場、お待ちしております♪

by ちぃね〜
Posted by ふるさと企画舎 at 13:22 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
くき漬けがはじまりました。 [2018年07月13日(Fri)]
はい。この銚子川流域が発祥と言われている、くき漬け。

いよいよ始まりました。

これから毎朝4時起きの私やね。

いや明日から3時半起きを考えてる私。

手が遅い私だから(笑)。

30分早くするだけで作業にかなりの余裕が生まれるね。

とにかく、写真は朝の畑です。
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まずは刈り取るくきだけ、枝切りハサミで葉っぱを切ります。
それでいよいよカマで抱きかかえるように刈り取るのです。


この刈り取りの開始には私は感謝の気持ちでくきに手を合わせてからします。

今年は種芋の不作から心配していたくきの成長ですが、ビックリなかなか成長はよく、刈り取り株数は少なくて目標以上の刈り取りが今日はできました。
ずっとこの調子ならよいのですが(笑)。

畑を世話してきたふーちゃんとゆうやんには、ありがとうです。


by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 17:09 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ラッキョウの甘酢漬け [2018年07月12日(Thu)]
この時期の楽しみの一つ。ラッキョウの甘酢漬け作り。
お漬物は大好きですが、ばあちゃんが漬物作りの名人なので
作ることはせず、食べるのが専門(笑)

ですがラッキョウの甘酢漬けは私が作ります!
(単に、ばあちゃんがラッキョウ嫌いなだけの理由ですが)
じいちゃんが丹精込めて作ったラッキョウ。
今年もたくさん採れました♪
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収穫・洗い・塩漬けまではじいちゃん担当。
私は漬け液を作って、塩をつけて一晩おいたラッキョウを保存瓶へ放りこむだけなので
私が漬けた!とは声高には言えないのですが・・・(笑)

1ヶ月位したら食べられます。(漬けたのに写真を撮り忘れた・・・)
昨年漬けたのがまだ残っているのでそれを食べきったら丁度食べごろかな♪
楽しみです♪

byちゃあ♪



Posted by ふるさと企画舎 at 17:38 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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