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ビワ [2017年05月31日(Wed)]
最近、グミ野イチゴなど
自然のおやつが続いていますが、
我が家にも登場しました。
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ビワです。
※はるちゃんが狙っている場内のものではありません。

知り合いの持っている山にビワの木があって、
「サルに取られる前に、取りに行ってくれ!」
と相方が頼まれたそうです。

近所におすそわけしましたが、まだまだあります。
傷んでしまう前にコンポートにしようかな?

   by hoo

Posted by ふるさと企画舎 at 13:14 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ワンデイブランチ〜真鯛カレー〜2017 [2017年05月30日(Tue)]

おととい、28日(日)にワンデイブランチ〜イケメンシェフの真鯛カレー〜を開催しました。

会場は、木漏れ日が気持ちいい林間サイト。
今回のメイン食材は、真鯛です。
海上釣堀 貞丸」さんより提供していただきました。
シェフは、古里地区にある民宿「紀伊の松島」の大西さん。さわやかなイケメンシェフです(*^o^*)ノ♪

■◇本日のメニュー◇■
真鯛カレー・(真鯛のフライ付き)、お刺身、ピクルス、旬のデザート(夏みかんゼリー)
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カレーのルーはお肉を一切使わず、真鯛から取ったおだし・身が入った贅沢なカレーです。
ピクルスのミニトマト・夏みかんも地元で取れたものを使用し、スタッフが手づくりしました!

パフォーマンスは、真鯛の解体ショー。
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貞丸さんにお借りしたパネルを使っての説明も入れながら、大西さんが手際よくお刺身にしていきます。
タバコの箱くらいのサイズの稚魚から、2キロクラスに育てるのに、約2年かかるそうです。

初めて刺身を食べたお子さんや、普段は食べない・・・というお子さんも、「すごくおいしかった!」と言っていただけました。

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カレーも最高〜☆
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お刺身もおいしかった〜。
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定員いっぱいのお申し込みで、大盛況となりました。
ありがとうございました!!


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 15:20 | イベント | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
野イチゴ〜♪ [2017年05月29日(Mon)]

久々のブログの私。

なんだか毎日が慌ただしく疲れ気味。

今月もあと三日になり、今夜はきほく七夕物語の会議、明日は観光協会の総会、明後日は知事と出会える夜、とまあこんな調子。
忙しい忙しいとばかり言ってても仕方ないのですが、知らず知らずストレスも抱えているのでしょう。
そんな今日には、ストレスを吹き飛ばす出会いもありました。
野イチゴが満開〜♪なのでした。

たまたま見つけたのでしたが、久しぶりに一粒食べると、懐かしい味が。
それで、このままではもったいないな〜と思ってたところで、カヌーに乗ってくれたお客さんに事情を話すとぜひ野イチゴに会いたい!と。

そんなこんなでカヌーが終わってから行って来ました。
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私もスタッフらに食べてもらおうと、一生懸命採りました(笑)。
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はい。皆さんは〜です。
見せあいっこと言いますね。
みんな子供になった気分かな(笑)。
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はい。私には子供の時によく食べた野イチゴ。
本当懐かしい。
あの頃の場面を鮮明に思い出しました。

奥様はジャム作りに挑戦してみようかしらと言っておりました。

疲れも吹き飛ぶ素敵な出会いでした。


by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 14:46 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
きほく七夕物語準備作業がありました [2017年05月28日(Sun)]

昨夜、きほく七夕物語イベントにむけての準備作業をおこないました。
会場は潮南中学校の体育館。
願い星カプセルの点検作業をおこないました。
カプセルの穴があいていると実際に川に流した時に水が入って沈んでしまうので、その確認作業。
バケツに水を汲んで、水の中にカプセルをおさえて確認し、そのあとふきとります。
LEDの基盤も色ごとにわけて、それぞれ数量も確認。

2000個もの数があり、気が遠くなりそうな作業ですが、みんなでやれば早いですね〜。
40分ぐらいで終了しました。

みなさんが作業をおこなっている間、実行委員長である理事長は三重テレビの取材をうけました。
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足の開き具合に、意気込みを感じます(笑)。


最後にみんなでテレビカメラにむかってアピール!
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「7月1日、きほく七夕物語、みんな、来てね〜!」



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 14:22 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
自然のおやつ [2017年05月27日(Sat)]
場内で草刈りの作業をしているとコテージの掃除パートのおばちゃんから「グミの実が食べごろやで、あんたも食べーま!」と言ってくれました。

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場内にあるグミの木になっていたものを取ってきたみたいです。そーいや、親父がグミの実が好きで家に植えてあるのを思い出しました。親父が言うには、「自分が子どもの頃は、おやつ代わりによく食べていたそう。」
早速、1つ食べるとすっぱいけど甘い、そしてみずみずしい!味の表現をすると、ちょっと食べにくいさくらんぼって感じかな(?_?)塩をちょっとかけると、甘みが増すそうです!

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食べた後にグミの木を見に行くとたくさんなってました(^^♪ 

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まだ熟してなく緑のものも、ちらほら。チャレンジ精神で熟してないものを食べると、舌がしびれるぐらい、渋かったです(+o+)!熟してないものは、要注意です!(笑)
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 16:43 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
キャンプデビューinn海山 [2017年05月26日(Fri)]
5月20日オートキャンプの日
オートキャンプはじめての方むけの楽しいキャンプ教室を
開催しました!
テントを購入する前に設営、撤収、宿泊など体験してみたい!という親子さんの参加がありました。

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理事長がキャンプの基本を伝授!
楽しいキャンプ教室になりました
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キャンプ教室は私にとってもとても勉強になりました!
そして、展示用のテントに私も家族で宿泊させていただきました!!

我が家の夕飯はダッチオーブンでチーズフォンデュ
改善点はいくつかありましたが、おいしかったです♪
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チョコフォンデュにも挑戦!
こっちはバッチリ!
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カエルの鳴き声が子守唄に(すぐ寝たが…)
鳥のさえずりが目覚ましに(2度寝したが・・・)
やっぱりキャンプっていいな〜と思いました。
あっアイツもいたな・・・
家に帰って片付けしてたら
マヨネーズがない!やられた!2回め!
カラスってマヨラーなんかな?? 笑

理事長
テント設営、撤収、キャンプ用品準備など
色々ありがとうございました!
家族みんな感謝です!!
by ちぃね〜
Posted by ふるさと企画舎 at 16:59 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ヤツガシラ、その後・・・ [2017年05月25日(Thu)]
ヤツガシラも発芽の報告をしましたが、
その後も次々と発芽し、
肥料も何度かやって、順調に育っています。
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去年シソを育てた部分は今年はお休みです。
今はまだシソのこぼれ種から発芽したシソや
草が生い茂っています。
こんなきれいな花も・・・
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十分楽しませてもらったので?
そろそろ草刈りをして
畑の養分になってもらいます。


   by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 16:14 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
シソ、その後・・・ [2017年05月24日(Wed)]
シソは4月の末に植え替えましたが、
その後も大きくなったものを順次畑に植え替えしています。
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さて「苗が強くなる」という話の
活性剤に漬けた苗はどうなったでしょうか?
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左側の列に植えたのですが、あれれ?
風でマルチと擦れたり蒸れたりしたせいか
シナシナになって枯れてしまったのや、
ネキリムシの被害に遭ってしまいました。
でも、無事な苗を見てみると、
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太くて葉っぱもたくさん出ています。
植えたのが早かったのもありますが・・・

香りの良いウラベニシソは元気です。
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そしてヒョロっとしていますが一番背の高いのがこの畝。
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実は「去年、シソがあかなんだ(ダメだった)と噂に聞いて・・・
とお世話になっている農家さんが
苗を分けてくれました。
さっそく植えようと準備していたら、
「お!シソ、ちょっと見やんうちに大きなったな。」
と別の方に声をかけられました。
「苗、分けてもらったの。」と言うと
ちょっとガクッとしつつ
「そうやよな、えらい急に大きくなったなと思った」
みなさん、心配してくださっています。
がんばらねば・・・

  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 17:10 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
エゴノキの花が咲いています [2017年05月23日(Tue)]

ゲートハウスのビワの木の所のアスファルトに白い花がたくさん落ちています。(写真左側にゲートハウスがあります)
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見上げてみると…
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エゴノキが花を咲かせていました!
鈴なりに垂れ下がって咲いていて、かわいいです。

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花びらは4枚と5枚があるみたい。
そのままの形で落ちるなんておもしろいですね(^ω^)/

隣のビワの木には、まだまだ青いですが実がついていました。
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今年は 食べられるかな??


さて、今週末の「ワンデイブランチ」に向けて今日はデザートの試作をしました。
おいしくできました!(`・∀・´)b☆
ふーちゃんさんと準備もすすめてます!
まだ、空きがあるので、まだ間に合いますよ。
ご予約、お早めにどうぞ♪

http://camp-inn-miyama.com/ai1ec_event/170528_1day_tai/?instance_id=2300


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 15:58 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
2017きほく七夕物語! [2017年05月22日(Mon)]

今年も銚子川を天の川にしようと、きほく七夕物語が開催されます。
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昨年の実行委員長は私でしたね。

今年はと言うと、引き続き私やな。
自分のスケジュールさえ把握できないぐらい目が回っている私なので、ほんまかい〜?大丈夫かい〜?なんですが、間違いなく私やな(笑)。

今年の開催は七月に入ってすぐの土曜日。

現在慌ただしく?準備に追われてますな(笑)。

皆さんの願い星で、銚子川が天の川にする事が、私らの願うところ。

微力な私で申し訳ありませんが、今年もきほく七夕物語をよろしくお願いいたします。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 20:04 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
同窓会キャンプ(^O^)/ [2017年05月21日(Sun)]

学生時代の軟式テニス部同期でキャンプinn海山に集まって、コテージキャンプを楽しみました♪
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鈴鹿、愛知、京都、静岡、遠くは群馬からも・・・(^.^)。

幹事をしてくれたのは、4人の子育て奮闘中のパパ。ファミリーキャンプもやっているとのことで、道具満載で来てくれ、こまめに準備をしてくれました。

私も最近買ったユニフレームの薪グリルとSOTOのダッチオーブンでアウトドア料理♪
ポトフ〜ヽ(^。^)ノ
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得意のちびパンでガスエビとトマト、パプリカのアヒージョ〜(*^^)v
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幹事くんと私以外は、アウトドアに縁のないメンバーたち。
特に男子たちはダッチオーブン?アヒージョ?ポトフ?と初めて聞く単語だそうで、おっさんぶりを発揮してました(笑)


夜は当時のアルバムをみんなで見ながら、懐かしい話に花を咲かせ・・・。

そして、朝〜。
うぐいすの声がにぎやかな中、朝食です♪

フレンチトーストにオムレツ。朝食は男子ががんばってくれました!
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昨夜食べきれなかったポトフも食卓に。味がしっかりしみて、いい感じです。
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ゆっくりと豪華朝食を楽しんだ後は、銚子川へ〜!!
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チェックアウトしたあと、群馬の子がいつも年賀状に「熊野古道歩きたい!」と書いてきていたので、みんなで熊野古道馬越峠へ!
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おととで昼食を食べながら、別れ際に静岡の男子が言った言葉が心に残りました。
「飲みに行く以外で、こんな風に集まれるスタイルがあるなんて思ってなかっただよ」と。。。

やっぱりキャンプ最高です!



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 19:54 | 仲間 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
好好飯天のコース料理 [2017年05月20日(Sat)]

尾鷲の国道42号線沿いにある好好飯天でコース料理ディナーのお食事。
行きつけのマッサージのおねえさまに前からおすすめされていたコース料理をようやくいただくことができました。
好好飯天は中華のお店ですが、中華料理屋にはめずらしい落ち着いた雰囲気のお店です。


まずは、前菜。
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左から蒸し鶏。きゅうりの切り方が素敵な豚しゃぶ。酢豚。



お米でつくったおせんべい?にエビとイカのあんかけ。
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クコの実がはいったタケノコのスープ。
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香味野菜たっぷりの鶏のから揚げ。さっぱり味のポン酢醤油で。
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これにはビックリ\(◎o◎)/!
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エビチリ!!
辛みがしっかりしてますが、バリバリ麺と一緒に食べるといい感じ♪
青菜(青梗菜?)で土台をつくってます。


あさりラーメン。
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あっさりスープで量もちょうどいい.....。

デザートに杏仁豆腐。
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どれも上品なお味でおいしかった〜。
コース料理は3600円。要予約です。
ゆっくりお食事したいときに、おすすめです♪


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 18:50 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
5月のワンデイブランチ☆ [2017年05月19日(Fri)]

5月28日(日)にワンデイブランチを実施します!
今回は、「イケメンシェフの真鯛カレー」です。
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海上釣り堀貞丸さんの真鯛を、紀伊の松島の大西シェフが贅沢なカレーに調理します。
パフォーマンスの、真鯛の解体ショーをご覧いただいたあとは、お刺身のご試食も♪
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まだ空きがあります。ご予約お待ちしてま〜す(*^0^*)/☆

 日にち/5月28日(日)
 時 間/11時〜13時
 料 金/1食600円
 締切り/5月21日(日)17時までにお電話でお申し込みお願いします!
  ※30食になり次第締切り。

↓コチラもチェック!↓
http://camp-inn-miyama.com/ai1ec_event/170528_1day_tai/?instance_id=2123


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 13:00 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ツリーイング〜木に登ろう! [2017年05月18日(Thu)]
報告が遅くなり申し訳ありません!
14日の日曜日、ツリーイング〜木に登ろう!を開催しましたよ〜♪

当日は天気にも恵まれて気持ちいい陽気!

セッティング中の様子です。
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5月らしい景色です、葉が茂り春だなあと感じます。
これは3月にツリーイングをしたときの画像ですが・・・。
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木の様子が全く違います!
登ってみると、また景色が変わって楽しいんですよ〜。

今回の参加者に、冬と春、両方体験してくれた子がいたのでそんな変化も楽しめたかな?

さあ、登ろう!
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初めてでも、すぐに登れるようになりました!
空中でご機嫌なお2人♪
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枝にも立てた!
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ロープにぶら下がってのんびり・・・。
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樹上から下を見るとこんな感じ〜♪
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とっても楽しい時間でした!
ご参加ありがとうございます。またのご参加お待ちしておりますね!

by ちゃあ♪



Posted by ふるさと企画舎 at 15:00 | イベント | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
柑橘系ジュース [2017年05月17日(Wed)]

東紀州地域は柑橘系果物が豊富です。
最近では柑橘系果物の加工品として、さまざまなジュースが販売されるようになりました。

カゴメから、季節限定商品「野菜生活100 早摘みセミノールミックス」。
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さわやかな味わいで飲みやすいジュースです。
紀宝町産のセミノールをつかっているそうですよ♪
コンビニやスーパーなどで販売されています。


尾鷲の甘夏屋 平山農園の甘夏みかんジュース。
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農薬を使わず、自家製の有機肥料で育てた完熟甘夏を搾った無添加100%ジュースです。
甘夏のすっぱさが身体に染み渡りシャキッとおいしいジュースです。

スーパーや道の駅、始神テラス、おととなどのお土産物屋さんの他、通販でも購入することができます。
お土産やプレゼントにもおすすめですよ〜(^.^)



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 16:33 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
東京へ行ってきました! [2017年05月16日(Tue)]

東京は六本木にある東京ミッドタウンの富士フイルムフォトサロンに行ってきました。
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和歌山県、和歌山県観光連盟(公社)主催による「水の国、わかやま」の内山りゅうさんの写真展を見るためです。
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はい。私らからはガリバー毅君、大野君と三人で、役場からも二人が行きました。
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迫力のある素晴らしい写真ばかりでした。
川のこんな世界を切り取れるカメラマンは日本に何人もいないでしょう。
写真からは川好きの内山りゅうさんならではの世界が繰り広げられておりました。
私も何枚か欲しくなる写真がありました(笑)。
本当、和歌山県は水の国と呼ぶに素晴らしい川が何本もあるのですね。
感動させていただきました。

続きまして夜はオープニングレセプションと言う集まりがありました。
今回は和歌山県の皆さんといろいろお話しができたらと、本当に楽しみにしていた私ども。

和歌山県商工観光労働部部長の山西様はじめ河野課長様、他たくさんの和歌山県観光部の皆様、またNHKエンタープライズの村田様、井上様。山と渓谷社様はじめ、内山りゅうさんを取り巻くたくさんの皆様と久しぶりに会う人やはじめて会った人等、たくさんお話しする事ができました。
とても有意義な時間でした。

はい。内山りゅうさんのお友だちであるアルフィー坂崎さんも駆けつけてくれました。
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主催者の和歌山県の山西部長さんの挨拶から始まりました。
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続きまして内山りゅうさん。
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NHKさん。
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りゅうちゃんの恩師?の有名なプロカメラマンさん。
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乾杯の音頭は坂崎さん。
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こんな雰囲気です。
りゅうちゃんのむかし話しやら苦労話し等たくさんで笑わせてくれました。
乾杯〜です♪。
アホタン大野君も私と同じ撮影してたな(笑)。
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会場はこんな雰囲気。
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皆さんその道の凄い人ばかりなんです。
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はい。飲み過ぎ注意の私は前回の新宿での写真展と違い、今回は夜景を見る余裕がありましたな。
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私のお守り役でもありマネージャーでもある、まりちゃんが居ないからと言って飲み過ぎには油断はできません。
りゅうちゃん奥様が私に目を光らせてくれてました(焦)。

ともかく、東京にはビルがいっぱいだけど山無いね〜と。
私らには山がある。水の循環ができている。
そこは東京には負けないところやで。
もっと地方を見直す時代が来てほしい…と負け犬のようにつぶやく私でしたかな(笑)。

ともかく、和歌山県さん、内山りゅうさん、皆さん本当によい体験をさせていただきました。
この場をお借りして、ありがとうございました!と言う事で。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 16:33 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
『キャンプデビューinn海山』参加者募集中! [2017年05月15日(Mon)]
5月20日(土)〜21日(日)1泊2日ではじめての方むけキャンプ教室『キャンプデビューinn海山』を開催します。

日本オートキャンプ協会が5月20日(土)を「オートキャンプの日」と制定し、全国各地のオートキャンプ場でさまざまなイベントが催されますが、その取り組みのひとつとなります。

キャンプ教室では、メダカの学校長がテント設営・撤収、火おこし等、キャンプのキホンを伝授します。
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テントはキャンプ場で用意しますので、気楽にはじめられますよ。
この機会にぜひオートキャンプデビューしてみてくださいね。

お天気も晴れ予報♪
気候もよく、緑がきれいで、キャンプをはじめるのにベストシーズンです!

詳しくはキャンプinn海山イベント情報をご覧ください。
キャンプデビューinn海山


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 10:30 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
赤福「紅白祝い盆」と「復刻版」 [2017年05月14日(Sun)]
みなさん「お伊勢さん菓子博」行きましたか?
GWに親戚が行って「復刻版」が2つも当たったので
我が家にもやって来ました♪

こちら、ハズレの抽選券。
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当選は引き換えるので手元には残りません。

「復刻版」と通常の赤福を並べてみました。
まず、包装紙。左「復刻版」右が通常版です。
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本体のお餅。
復刻版は真っ黒でつやつやしています。
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袋。
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復刻版は「いせわんこ」の袋です。
通常版は外宮で買ったので、いつもの袋です(笑)。

復刻版は黒砂糖のあんこでコクがあります。
1つで満足感たっぷりです。
昔は朝から晩まで何日も歩いてのお伊勢参りだったので
これぐらいパンチのあるあんこじゃないと
疲れが取れなかったのでしょうね。

こちらは後日自分で行ったときに当たった「紅白祝い盆」。
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持ってかえって家族4人で分かち合いました。

早く行ってもお金を出しても
抽選に当たらないと口にできない赤福を
両方とも頂くことができて
ありがたい気持ちになれました。


  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 18:04 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
こどもの日★こいのぼり無料クラフト大好評でした!! [2017年05月13日(Sat)]

5月5日のこどもの日に、「こいのぼり無料クラフト体験」を開催しました!
好例の尾鷲ひのきの台座を使った、卓上こいのぼりを作ります。

この日は、午前・午後とも大盛況でした!
手伝いに来てくれた丸さんとふーちゃんさんと大忙しでした(^_^;)
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ちゃんと家もつけて「屋根より高いこいのぼり」風。

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頭にのっけてみたり。

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オリジナル作品できあがり〜☆
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みんな自信作を作ってにこにこ笑顔で帰っていきました♪

おうちに飾ってもらえたかなぁ(*^0^*)/??

|゜333||゜333||゜333|


by はる
Posted by ふるさと企画舎 at 08:52 | イベント | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
たけのこの丸焼き [2017年05月12日(Fri)]

地区の区長もやっている理事長さんのお手伝いでたけのこ堀りをしてきました。
とある場所の管理で必要な作業のひとつということで・・・。
ポコポコとたくさんたけのこが出て来ていて、土がかたい場所で大変でしたが、がんばりました。


たけのこはキャンプ場に持ち帰り、すぐに皮ごと丸焼きに。

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炭火で焼いたのですが、しっとりとあま〜くて、ほんとおいしい!
すぐに焼くことができるのなら、灰汁抜きなどの手間もない、たけのこバーベキューおすすめですよ〜。


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 23:08 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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