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アマゴ干物が販売開始されました。 [2012年04月30日(Mon)]

くき漬け、銚子川米に続き、銚子川ブランドプロジェクト第三弾として期待している銚子川の水で育ったアマゴの干物ですが、少し前に少ないですが、まとまった数を干物にしまして、浜田魚店こと、魚屋はまちゃんからアマゴ干物を販売できるまでこぎつけたアマゴ干物班(笑)。

まずは、この連休からキャンプinn海山での販売を始めましたので、ぜひともこの機会に味わってもらえたら幸いに思います。
よろしくお願いいたします。
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値段はサイズに合わせ、1匹につき400円、600円、800円、1000円と設定しました。

開き干物なら、バーベキュー時や自宅でも簡単に焼けてアマゴの旨さを味わえます。

悪魔の大野君、魚屋はまちゃん、小学六年生になったジオン君、そのジオン君と同い年友達感覚の私の四人での前途多難なアマゴ班(笑)。
応援よろしくお願いいたします。

私どものアマゴは、大きいサイズを考えました。
アマゴの成長と、ごんべえ水産の養殖サイクルで考えますと、春先産卵を終えたアマゴの卵から一年を越えた5月までに成長したアマゴなんです。
5月にはごんべえ水産は養殖場のプールに稚魚を入れ夏、秋の販売シーズンに向け、稚魚をどんどん成長させます。
ですので、養殖切り替えの5月までプールで育った残りのアマゴを全部買い占めたアマゴ班(笑)。
だからでかいのですね。
これからもこのサイクルになるかと思うので、5月の連休が初物出荷になるかと思います。

ええと買い占めたと言えども、約100匹。数に限りがございます。
銚子川の水で愛情込められ育ったアマゴでございます。
幻とも言えるかと思うこの銚子川アマゴ干物。ぜひともこの機会に味わってくださいませ。
はい。ええと…アマゴ班を助けてくださいませ(汗)。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 18:18 | 理事長 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
あまごのつかみどり体験! [2012年04月29日(Sun)]
ゴールデンウィーク1発目!のイベントは

「あまごのつかみどり体験」を行ないました!!

今日も大勢の方が参加してくれました。

よーいスタートの掛け声で一斉に参加者がイケスへGO!!
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いっぱいいっぱいアマゴつかんでくれましたよ〜♪
いい笑顔もいただきました。
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次回は5月1日です!
ぜひご参加くださーい。

by みか
Posted by ふるさと企画舎 at 19:30 | イベント | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
初泳ぎ [2012年04月28日(Sat)]
ゴールデンウィークが始まりました。
そして、元気な子どもたち発見!

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みごとなバタフライ泳ぎです。

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このご家族さん。
毎年ゴールデンウィークに海や川で泳ぎ初めだそうですよ。

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ゴールデンウィーク初日の今日はややゆっくりめの到着の方が多かったのですが
この時間になってたくさんのテントが並びはじめました。
みなさん、思いきり楽しんでいってくださいね〜。

by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 15:45 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
あまごの釣堀準備完了! [2012年04月27日(Fri)]
いよいよ明日からゴールデンウィークですね。

キャンプinn海山の釣堀にもあまごが入りました!
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あまご釣堀は、午後3時半頃から6時頃までの夕方限定です。
すぎもとさん、うめたにさんのおじちゃんコンビが釣堀にみんなが遊びに来てくれるのを待ってますよ。

さお(餌つき)1本100円・あまご1匹350円です。
釣り上げたあまごは夕ご飯のバーベキューの一品として塩焼きがおすすめです!
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ゴールデンウィークのお天気予報は、今のところはそこそこ良さそうですね晴れ
道中お気をつけてお越しくださいね〜。


by もりまり

Posted by ふるさと企画舎 at 16:38 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
モグラが大運動会? [2012年04月26日(Thu)]
いいお天気が続いたおかげでヤツガシラの芽が出てきました♪
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畝には保温・保水・雑草対策に黒いマルチシートをかけてあるのですが
このままだと熱くなり過ぎて、芽が腐ったり焼けてしまうので
GWに入る前に、芽が出てきたところの穴をあける作業をしました。
これは去年、激しい筋肉痛になった作業です。

前の週に、マルチシートがはがれた畝のヤツガシラが掘り返されたようになっていて
イタチかタヌキか・・・と考えた私たちでしたが
今回シートをめくってみると、ものすごいことになっていました!
畝の上に何やら模様がいっぱい。
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見に来てくれた農家さんに聞いてみるとモグラとのこと。
すごいです!縦横無尽に溝が掘ってあります。
この畝でモグラが大運動会をしていたようです。
畝の横もこのとおり。
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芋は食べないとのことで「良かった〜」と思っていたら
掘られた穴を上から押さえてきちんとつぶしておかないと
そこに根がのびても空洞で、水も栄養も吸うことができず
成長が悪くなったり、根が悪くなってしまうとか・・・
えらいこっちゃ!と手で押さえてみると、
見えていない部分もいっぱい掘られていて
あちこちボコボコに凹みます。

ミミズのいっぱいいる土は、良い土だとのことですが、
そのミミズがいっぱいいて、
ミミズを食べるモグラもいっぱい来たということらしいです。
全部の畝がこんな状態でした。

豊作を期待しつつ、モグラ叩きならぬ
モグラ穴叩きに追われた一日でした。

作業が終わって、水が流れるようになった水路で手を洗いました。
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冷たくて気持ちいい〜。
目の前の銚子川米の田んぼにも水が張られました。
いよいよ米作りが本格的になってきます。
ザーザーと勢い良く流れる音も、田畑の作業を応援してくれているようです。

そして翌日、やっぱり筋肉痛になりました。

by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 16:09 | くき漬け大作戦 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
おさすり [2012年04月25日(Wed)]
端午の節句が近づくと食べたくなる和菓子。
「おさすり」です。

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柏餅と同じものなのですが、こちら東紀州では「サルトリイバラ」の葉で包み、なぜか「おさすり」と言います。
中にはアンコが入っています。
この季節、東紀州にお越しの際には和菓子やさんに立ち寄って、ぜひ「おさすり」をどうぞ。

『三重東紀州のスイーツ』


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 13:19 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
新年度の交流空間みやま [2012年04月24日(Tue)]

官民でつくる、町づくり組織「交流空間みやま」の年度始めの会議がありました。
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この、交流空間みやまと言う組織の始まりは、確か平成15年だったかと思います。
初めは、県からの交流空間創造事業として、紀北地区(紀伊長島、海山、尾鷲)から熊野まで広く熊野古道に関わる組織で何団体ぐらいあったかなぁ?たくさんありました(笑)。
現在では、消えて行った組織もありますが、紀北町では、私ら交流空間みやまと、魚まち歩観会の二つの組織が、初めから継続して活動しております。

ともあれ、私らの交流空間みやまは、の〜んびりした組織。なんせ私が会長ですからね(笑)。
えっ!?せっかちな私なのに?ですか。はい。私はせっかちですが、意外との〜んびりしてるのですよ。ごんべえが種まきゃガラスがほぜくる〜ですからね(笑)。

私らの組織では、現在4つの部会があります。桜部会、川舟部会、ホタル部会、熊野古道部会です。
ホタルの会、ふるさと企画舎、平山ミカン、海山熊野古道の会、きほく七夕物語、紀北町観光協会、県、町、その他有志等、たくさんの集まりなんですね。
ただただ、の〜んびりしてる(笑)。
自分たちでできる範囲でボチボチやってこやい〜の精神です。
でも、みんなの共通点は「銚子川が大好き!町の宝物!」なんですね。

はい。前置きが長くなりましたが、新年度始めなので、たくさん集まってくれました。
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はい。銚子川ブランドプロジェクト第三弾のアマゴ干物を試食してもらいました。
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魚屋はまちゃん、はまちゃんの息子も駆けつけてくれ、干物づくりの意気込みを素敵に語ってくれました。
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アマゴさばきは、大野君は手が冴えるけど、いたちゃん(私)はあかんで〜ってね(笑)。
ともかく、はまちゃんは、ごんべえ水産のアマゴの綺麗さにびっくりで、商品化したい!と力強く語ってくれました。

はい。もう一つ素敵なお知らせがありました。
キャンプイン海山にこの4月から働いてくれています今井君の紹介です。
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町づくり活動の皆さんに紹介したいので、参加してもらいました。と言うのも、今井君はこの地に永住も考えてくれてますし、これまでも町づくり、町おこしの経験もありますので、時間の許す範囲で、どんどんこの地域に飛び出して行ってほしいと願ってる私なんですね。
まあ先の事はともかく、いろいろ大変ですが、この地を楽しんでもらえたらと思います。

はい。実はのんびりしてる場合ではないのです。
嬉しい事に、私らの桜植樹がご縁で、昨年からイオンさんの素晴らしいご協力を頂いております。
昨年12月4日に、河津桜を植樹してくれましたが、来月27日にその手入れに来てくれます。また、今後3年間で様々な植樹活動を銚子川流域で繰り広げてくれるのです。スケールでかいですよ。
はい。交流空間みやま、頑張らないとね〜(^3^)/。

by 理事長
Posted by ふるさと企画舎 at 16:18 | 会議 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
新緑の季節になりました! [2012年04月23日(Mon)]
新緑がきれいなキャンプ場になりました。

昨日の雨が嘘のようです。
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気持ちよかったので、朝から場内を散歩してみました♪
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鶴田さんがいつも芝を整備してくれているので、
とっても綺麗です。
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今週からゴールデンウィークスタートですね。

新緑を楽しみにキャンプinn海山へお越しください。

by みか
Posted by ふるさと企画舎 at 18:29 | 季節を楽しむ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
ひのき階段 [2012年04月22日(Sun)]
センターハウスの自販機前に小さなハーブガーデンがあります。
そこの階段が少しグラついていたので、ちょっと作ってみよう!

っと思い早速材料を作ってみました。

ひのきの皮を初めて削りました。
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「甘皮までちゃんと削れよ〜。」っと言われたのですが、
玉ねぎと一緒で、私にはどこまでが皮なのかいまいちわかりません。
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でもなんとか削りました。

そして今井さんに手伝ってもらい丸太をセット!!
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はい!完成!ひのき階段です。
周りに敷いている砂利は銚子川砂利です。

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ちょっと偏っていますが・・・
みか作!ってことで!

by みか

Posted by ふるさと企画舎 at 15:42 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
雨のキャンプinn海山 [2012年04月21日(Sat)]
今日もあおさ汁ふるまいを行ないました。
雨が降り少し肌寒いですが、みなさんあおさ汁であったまっていってくれました!
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兄弟仲良しです。
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みんなで温まった後は
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カッパを着てスタンプラリーして楽しんでくれました。
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「雨楽しい!」と場内を駆け回ってくれていました。

雨でも楽しめる方法もっとありそうですね。

by みか
Posted by ふるさと企画舎 at 16:45 | キャンプinn海山 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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