紀伊半島南部では、春の山菜としてよく食べられているイタドリ。
地域によっては、ゴンパチと言ったり、スカンポと言ったりしますね。

そろそろ、イタドリの季節だな〜と思い、キャンプ場の清掃スタッフのおばちゃんたちに「イタドリ採ってる？」と聞いたところ、「今年は少ないんさ〜」とのこと。
生命力が強いはずのイタドリなのに、なんででしょうね〜。

そして、数日後。
おばちゃんから「まりちゃ〜ん、イタドリのこと聞いてくるっていうことは、食べたいんかい〜と思って持って来ったで」ということで、
ジャ〜〜〜ン！！



完全に気持ち、よまれてました.....（笑）

手前がイタドリの漬物。
奥がイタドリのキンピラ。

海山の春はやっぱりこれですね！



by もりまり