ご近所さんから「干し芋用の芋」をいただいたので
作ってみました。

茹でて、皮をむいて、切って、干します。
でも、これをベランダに干しておいてお仕事・・・
というわけにはいきません。
我が家にはカラスやトンビ、なんと言ってもサルが来るのです！

で、車のダッシュボードの前に置いてみました。
風を通したほうがいいから
窓も少し開けて・・・

冷たい風に当てるほうがいいらしいので
家にいるときは、ベランダで見張りながら干しました。

裏返しながら５日間ぐらい経過。
あれ？数が減っている？？？

よく乾燥して小さくなったのはもちろんですが
まだ干せていないときから
「まだまだしっとり」「ちょっと乾いてきた」
と味見をしていたら、こんなに少なく・・・

ごんべぇ畑に植えて、みんなで芋掘りしたり
キャンプinn海山で干し芋サービスする？
という話も持ち上がったのですが、
イノシシやサルからどう守るか！はもちろん
何よりも土がサツマイモには向いてない！ということで
ひと時の夢となったサツマイモ大作戦でした。

　　ｂｙ　hoo