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味噌作り体験 [2018年06月24日(Sun)]
「味噌作り」を体験しました!

町内の紀伊長島にある、「河村こうじ屋」さんに勤務する
Iターンの女性が企画したイベントへ参加しました。

あらかじめ茹でてあり既に柔らかくなった大豆を小分けして・・・。
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小分けするのに、「分銅」が出てきた!初めて使っている所をみた〜!
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手前のチームで、茹でた大豆と塩と米麹を混ぜ合わせて。

奥のチームが混ざった物をひたすら潰していきます。
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瓶底を使ってひたすら潰す作業!

潰し終わったら、水を加えてこねていきます。

IMG_1164.jpg
こね終わったら、団子にします。

(ここから先、画像がないのです。申し訳ありません)
団子状にしたら、樽へ投げ込んで表面を均一にならしてフタをして密閉。
10月まで熟成させます。

手作業の大事さと大変さを味わえたイベントでした。
現代は機械使ったり、楽してるなあと実感・・・。

お味噌は10月中旬には出来上がるということです!
楽しみです♪

by ちゃあ♪
Posted by ふるさと企画舎 at 15:49 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
うなぎのマーキング作業 [2018年06月10日(Sun)]
今年もうなぎの生態調査のためのマーキングがありました。作業には、トトロとはるちゃんが参加しました!

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まずは、麻酔の入った水槽でおとなしくなるまで待ちます。

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おとなしくなれば全長・重さを測り、記録します。はるちゃんは、ここで記録係でした。

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測量が終われば、腹びれ付近に特殊な塗料を入れた注射器でマーキングします。トトロは、マーキング作業をしました。マーキング作業は、4年目でベテランになってきました!(^^)!笑
塗料の色も毎年変わります。今年は、緑色でした。

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ブラックライトを照らすとこんな感じで光ります。

IMG_1053.jpg
マーキングが終わると大きな水槽でうなぎを回復させて翌日に放流しました。今年は、約800匹でした。
これまでの5年間で約3000匹をマーキングし、放流しましたが!まだマーキングしたうなぎは、1匹も捕獲されていません(;O;)
もし、マーキングの入ったうなぎを捕獲したら銚子川環境保全会(玉津さん090-2182-1365/石橋さん090-4081-0866)までご連絡をお願いします!
byトトロ
Posted by ふるさと企画舎 at 15:43 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
くずバー [2018年06月06日(Wed)]
20周年の時に銚子川プルー餅をつくっていただいた和菓子屋さんに
葛をつかったお菓子が販売してました!

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半解凍で食べるとおいしいよと教えてもらい
ちゃーさんとはるちゃんと1種類ずつ食べました〜
桃が入ったくずバーがおいしかったな!

和菓子屋さんのオススメは『生チョコわらび』だそうです。
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和菓子づくりに銚子川の水をつかっていただいているそうですよ!

暑くなってきたら、また食べたくなりそう〜〜

by ちぃね〜
Posted by ふるさと企画舎 at 16:30 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
リュウ [2018年05月29日(Tue)]
高速道路を紀伊長島インターで降りて
国道42号線との交差点のところにできた
中華料理の店「リュウ」に行ってきました。
干物や「上野商店」の向いです。

オープンしたての頃は連日たくさんの人でにぎわい、
美味しいけど待ち時間もかなりある
との噂だったので、落ち着いた頃に行きました。

ランチがお得だったのですが、
(夜もランチがあるのです♪)
とっても暑い日でミニラーメンを食べる気分ではなく
単品をオーダー。

から揚げ。ボリューム満点。
s-DSC_4243.jpg

豆腐とエビのあんかけ。エビがプリプリ。
こちらもけっこうな量です。
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角煮チャーハン。
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中華飯。
s-DSC_4247.jpg

ボリューム満点で食べ過ぎてしまいました。
私にはちょっと塩辛いしっかり味です。
ビールがすすみそうです。
ランチもお得ですが、
コースが超お得なんです。
一番安いコースでお腹いっぱいになりそうです。
親せきが集まった時に行こうかなぁ。


  by hoo
Posted by ふるさと企画舎 at 14:04 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
【まいまい尾鷲】体験プログラムの紹介 [2018年05月16日(Wed)]
5月19日から7月22日の間の65日間、尾鷲のまちを舞台とした体験プログラム「まいまい尾鷲」がはじまります。
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「まいまい」とは、この地域の方言で「ぶらぶらとめぐる」という意味。

トレッキングや釣り、干物づくり、マグロのせせりを自分でせせって食べる体験。
シーカヤック、尾鷲湾クルーズ、ヨガ、ハーバリウムづくりなどなど、盛りだくさんの
で魅力的な体験がいっぱい。
かっこよくお札を数える体験など変わり種の体験もあり!

となりまちの尾鷲までは、キャンプinn海山からも近いので、ぜひ体験にでかけてみてはいかがでしょう〜。

キャンプinn海山でもお世話になっている「ヨガスタジオ笑美」大川さんやアロマサロン「ル・リアン」倉本さんの体験もありますよ〜。

詳しくは↓をどうぞ。
http://owasekankou.com/pdf/mymy.pdf

by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 15:20 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
なれ寿司〜紀宝町浅里 [2018年05月15日(Tue)]
紀宝町にリニューアルオープンした「飛雪の滝キャンプ場」に伺った際にキャンプ場の売店で購入したさんまのなれ寿司。
なれ寿司.jpg


あっという間に完売してましたが、人気の郷土寿司をなんとかゲット!

なれ寿司はサンマやサバ、アユなどを塩と米飯で発酵させた保存食で、昔から熊野川沿いの山間部で作られてきました。
飛雪の滝キャンプ場がある浅里地区では、まちおこしで最近では「浅里なれ寿司まつり」を開催するなど、ひろがりをみせている名物です。

浅里のなれ寿司は、発酵具合も私にはちょうど良くとっても美味しかったです。
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七味唐辛子をふった醤油をつけていただきます。
くせになる美味しさ!

飛雪の滝キャンプ場の売店で購入できると思いますが、いつもあるかどうかはお問合せしてみてくださいね〜。
飛雪の滝キャンプ場

by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 15:30 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
オオキンケイギク クリーン作戦をおこないます [2018年05月04日(Fri)]
オオキンケイギクは北米原産の多年草で、5月〜7月にかけて黄色のコスモスに似た花を咲かせます。
きれいな花ではありますが、あまりに強く、いったん定着してしまうと在来の野草の生育場所を奪い、周囲の環境を一変させてしまうため、平成18年特定外来生物に指定されました。

今年も交流空間みやま主催で『特定外来生物オオキンケイギク クリーン作戦!』を実施します。
現在ボランティア募集中です。駆除作業にご協力をお願いします。

オオキンチラシ.jpg

<日時>平成30年5月12日(土)9:00〜11:00
<集合場所>種まき権兵衛の里駐車場(紀北町便ノ山768)
<持ち物>長袖、長ズボン、長靴、帽子、タオル、軍手、飲み物、あれば草抜き道具等
※小雨決行
※参加費無料
※保険に加入しますので、参加いただける方は5月10日(木)までにお申し込みをお願いします。

連絡先:キャンプinn海山(田上、森本)
<電話>0597-33-0077
<FAX>0597-32-3800
当日は携帯電話090-7686-2690にお願いします。

〜世界遺産熊野古道・銚子川があるまち、自然豊かなな地域の環境を守りましょう〜


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 16:05 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
【高丸山トレッキング】参加者募集中 [2018年04月30日(Mon)]

”紀北の絶景めぐり”春編【高丸山トレッキング】が開催されます。
高丸山チラシ.jpg

高丸山は標高607メートル、その姿から相賀富士とも言われる山です。
キャンプinn海山対岸の山で、ルートからはチラシの写真のように銚子川の河口や熊野灘、相賀の町など絶景がのぞめます。

私もずいぶん前に2回登ったことがあります。達成感あります。おすすめです!

整備された道ではなく、急こう配の細い坂道などを登るため、健脚向けトレッキングです。
ガイドは西尾寛明さん。


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日時:平成30年5月26日(土)8:30〜15:00
料金:1000円(保険料含む)
参加場所:銚子川河川敷駐車場
対象:中学生以上の健脚な方。トレッキングの経験があり、山登りの装備で参加できる方
定員:15名
準備物:山登りの装備、雨具、弁当、飲み物健康保険証のコピー、常備薬、救急用品、懐中電灯、行動食(携行食)など
主催:紀北町
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詳しくは↓をご覧ください。定員は先着順15名なので、お早目の申込がおすすめです。
http://www.town.mie-kihoku.lg.jp/hpdata/event/H30trekking_takamaru.html

by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 18:25 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
紀北町 釣りマップができました! [2018年04月22日(Sun)]
紀北町観光協会 釣り部会が釣りマップを作成しました。

紀北町釣りマップ.jpg

紀北町の釣りスポットや釣り船店、釣具店情報。
季節ごとの釣れる魚の紹介もあります。

紀北町観光協会ホームページからダウンロードもできますので
チェックしてみてくださいね〜。

http://kihoku-kanko.com/download/


キャンプinn海山のセンターハウス情報コーナーにも設置してますよ〜(^.^)


by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 15:33 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
引本漁港で魚を買う! [2018年04月19日(Thu)]

所用があり、引本漁港に行きました。
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個人客でも魚が買えると聞き、市場をのぞいてみると・・・
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アジ、カマス、ノドグロ、マダイ、イトヨリダイ、ブリ、イカなどなど、たくさんの種類の鮮魚がありました。
獲れたて新鮮!しかも安い!
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私はアジとスルメイカを購入。
夕ご飯になめろうとイカの丸焼きをしました。おいしいです!


キャンプの際の海鮮バーベキュー、アクアパッツァ等の食材調達におすすめです(^.^)
引本魚市場がお休みの土曜日や火曜日、祝日など、購入できない日があるのでご注意くださいね。



by もりまり
Posted by ふるさと企画舎 at 17:22 | 地域のこと | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)
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