秋から冬の季節に合わせて、入居者の方が昔から生活の中で行ってきた干し柿作りを行いました。
みなさんとても手際がよく、沢山のしぶ柿もあっという間にむかれていきます。

むいた干し柿にひもをかけて、熱湯につけました。



ベランダにつるせば出来上がり。

やわらかくなってきたら、愛情たっぷりでもんで、甘くておいしい干し柿を作っていきます。

これで、お正月を迎える準備がひとつ出来ました。