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2019年04月19日

絶品おはぎ作り

「おはぎを作ってみたい!」

若い会員からの要望で、
南ヶ丘最寄は先輩会員のOさん宅でおはぎ作りを習います枯れ葉

まずは、餡作り。

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小豆はあく抜きを丁寧に…
餡の混ぜ方はこうよ〜〜   などなど…

Oさんの手つきから学ぶことがとても沢山ありましたきらきら

「こうやってやってごらん」と、
布きんを使い薄く伸ばした餡でもち米を包んでおはぎを作って見せてもらいましたが…

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う〜〜ん
実際やってみると…意外と難しいあせあせ(飛び散る汗)

一緒に参加した娘に
美味しかったから家でも作ってほしい!!
と言われたので今度は家でトライです顔1(うれしいカオ)

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筑紫方面   飯田
posted by 西木戸 at 16:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 最寄会
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