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梅から桃へ[2016年02月25日(Thu)]
はや2月も終わろうとしています。
インフルエンザが猛威を振るっているようですが、
皆様の健康はいかがでしょうか。

先日、サンクト診療所でお祭りがあり、出店、
なんとノッティングが売れました!
ふぁみりおのノッティング商品は
このような敷物です。
neko.jpg

お客様より、前から注目していただいていたとのこと。
帰所後早速クラフト班に報告しました。
感謝の気持ちと、手間が報われた気持ちでいっぱい。
スタッフのモチベーションも一段と上がりました。
とても励みになります。ありがとうございました。

さて、来週のメニュー表です。
3-1.jpg
白酒、菱餅、桃の花です。桃の節句が来ますね。
春の椎茸[2016年02月19日(Fri)]
暖かい日と寒が戻る日とあり、体に応えますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。これから段々と暖かくなっていくのでしょうね。

さて、今回のメニュー表のイラストは椎茸です。

2-4.jpg

椎茸というと秋のイメージで、最近では年中ありますが、旬はというと秋だけでなく春先もだそうです。秋はもちろん、3月から5月の椎茸も美味だそうで、そういえば店先で椎茸の原木を見かけるのも春先のような気がします。食材のイラストも旬を考えて描いてもらっています。

来週は23日(火)、24日(水)を休業いたしますので、ご了承下さい。

立春も過ぎ[2016年02月12日(Fri)]
春は何か新しいことを始めたくなったりします。

ふぁみりおでは新たなメニューを作っています。

行楽のおともにと、1500円の豪華弁当をメニュー化しようとしているんです。

2月11日は祝日でしたので、その日に2回めの試作を行いました。その模様です。

天ぷら揚げてますカラリと。

IMG_0465.JPG

できあがりまでかなり時間がかかります。

IMG_0466.JPG

洗い物も同時進行です。

IMG_0467.JPG

作った弁当は試食です。

スタッフのみんなで食べました。

豪華な宴となりました。

IMG_0472.JPG

桜の咲く頃には、商品化する予定です。

詳しくは今後、当ブログにて紹介してまいります。


さて。

来週のメニューはこちらです。

無題.jpg

我が家の前のお宅の蝋梅に、メジロが鳴き始めました。

この間まで鳴き声を聞くことはなかったんですがね、春を告げてくれているようです。

こばし







出店してきました![2016年02月05日(Fri)]
先月29日に、イオンシネマ岡山で、家族会50周年/NPO法人化10周年の記念製作ドキュメンタリー映画の上映会があり、我がふぁみりおはクラフト商品の出店をさせていただきました。

小さなスペースでしたが、あのイオン岡山です。場所に負けないように、スタッフが緊張しながら商品を展示。
IMG_0349fix.jpg
デニム商品もノッティングも盛り沢山。
IMG_0350fix.jpg
素敵な感じになりました。
IMG_0351fix.jpg
遅い時間だったのですが、足を止めて下さった方がたくさんいらっしゃいました。ありがとうございました。

では、来週のメニュー表です。
2-2.jpg
イラストはバレンタインデーにちなんでチョコ詰め合わせです。ちなみに今回の記事を書いている私は甘いもの大好きです!
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