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メニューの検討[2016年01月14日(Thu)]
1月もはや中旬、暖冬とはいえ冬らしい気温になってきました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

いつも日替わりのお弁当メニューをお伝えしていますが、
時々お弁当の新作メニューを検討することもあります。
今回は11日の成人の日にスタッフでイオンモールに行きました。

SN3N0230.jpg

IMG_0338.JPG
実際に食材を買ってきて、実際に弁当箱に盛り付けもし、
商品としてのイメージやバランスを考え、みんなで
意見交換します。そしてしっかり食べてもみます。
新しいメニューの創作は色々と時間のかかることですが、
美味しいお弁当をつくるために、創意工夫に励んでいます。

では、来週のメニュー表です。
1-3.jpg
寒くなってきたのでコタツのイラストにしました。

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