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李奈保子
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〜料理実習〜 [2019年09月12日(Thu)]
本日11:00から仙台支店では料理実習を行いました。

キャップを被りさあ開始
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〇甘納豆とうさつまいもご飯
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〇お野菜たっぷり豚汁
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〇小松菜の煮浸し
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〇大根餅
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介助サービスを担う介助者は、身体的なケアや家事、最近では痰の吸引等医療的なケア、移動支援など、総合的な知識や技術が必要になります。
”自分なり”ではなく、介助を利用する方のペースや趣向に合わせていくことが求められます。
そのためには一つ一つ勉強して経験を積み上げていくしかありません。
「料理もたくさん実習を重ねていき苦手意識を克服していきたい・・」とは40代男性スタッフ談。
日々成長を目標に頑張っていきましょう〜

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ついでに大根の葉っぱも育ててみましょう
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本日準備や進行をしてくれたスタッフの皆さん、ありがとうございました!
〈よこやま〉
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