こんにちは！　小林大地です。


突然ですが、最近このようなデザインのテレビＣＭ、看板、広告、ＨＰを見ませんでしたか？




左から浅野忠信さん、小栗旬さん、小雪さん、坂本龍一さんがならんでいます。


何とも豪華なサントリーのウイスキーの宣伝、私は最近電車の中吊り広告、駅の看板でよく見ます。



これを見て、私が思ったのは「サントリーは本気で、角瓶以外のウイスキーにも注目させようとしている」ということです。



確かに先日、このブログでも【ニュース】角瓶出荷調整というのを話題にさせてもらいました。



角瓶が売れすぎていて出荷調整ということです。



では、我々のような大学生に、角瓶以外のウイスキーにも目を向けてもらうにはどうしたらいいか、考えてみたいと思います。



【大学生に角瓶以外のウイスキーを広める】


ここでもやはり「ハイボール」というのが大きな役割を果たすのではないかと思います。


私は、ウイスキーが大好きです。昨日も友人にバーに連れてってもらい、ザ・マッカランやターキー14年などをロックやらストレートやらで飲んできました。


いやーうまかった。という反面、実はおしゃれなバーでベロベロになるという醜態をさらしました（笑）



私の周りの大学生には結構お酒弱い人って多いです。（まぁ強い人も多いのですが…）


そうすると、やはりアルコール度数の弱いハイボールからチャレンジして、ロック、そしてストレートなどお酒の本来の味を楽しめるようにするのがいいのではないかと思います。



まとめると


（１）角ハイボールブーム

↓　ほかにおいしいウイスキーは？


（２）サントリーのほかのウイスキーでのハイボールを試す

↓　ウイスキーっておいしいな。そろそろほかの飲み方もしたい。


（３）サントリーのウイスキーをロック、ストレートなどで楽しむように。

↓　ウイスキーを飲むことが日常化する


（４）ウイスキーって旨い！！！！　こりゃー大人になってからバー通いだ！！！




という流れで、角瓶以外のウイスキーを広めていければベストではないかと僕は考えます。




【そのための販売戦略】


サントリーの前述の「ウイスキーが、私にやってきた。」の宣伝を見ると、


（１）角ハイボールブーム

↓

（３）サントリーのウイスキーをロック、ストレートなどで楽しむように。

↓　ウイスキーを飲むことが日常化する


（４）ウイスキーって旨い！！！！　こりゃー大人になってからバー通いだ！！！



と、完全に私の想定している（２）サントリーのほかのウイスキーでのハイボールを試すという過程が抜けているのではないかな〜と思います。



確かに、蒸留所などに行ったり、ブロガーイベントなどでは、白州のハイボールを提供するイベントがあったりするようですが…



私は一般消費者にもほかのウイスキーでのハイボールを広めるために


「ハイボール飲み比べセット」なるものがあれば面白いのに…　と思います。



これはコレクション用などで使う「ミニチュアボトル」を何種類か詰めて、ソーダ、グラスなどとセットにしていろいろなウイスキーハイボールが味わえるようにするというものです。





左：文庫本　　右：サントリーオールドのミニチュアボトル



コストなどを考えると、難しいのかもしれませんが、是非とも角瓶以外のハイボールを味わう機会を少しでも多く作り、ウイスキーを飲む人が増えたらいいなと思っています。

先日、角ハイボール缶について書いた記事「なぜ大学生が角ハイボール缶に魅せられるのか？」で、スーパーで角ハイボール缶が冷蔵ケースに置かれていないことが多いので、


私だったら「スーパーへの営業活動で、冷蔵ケースにおいてもらえるような工夫をします！！」



と書いたのですが、ブログ起業論の受講生から


「工夫の内容が書いていないじゃん！」



という鋭い突っ込みをうけたので、ここで今一度考えてみようと思います。



【角ハイボール缶をスーパーの冷蔵棚においてもらうには…】


まず、これを考えるにあたって「顧客側がどうしても冷蔵ケースにおいてほしい」と思うような工夫と、小売店側が「是非とも冷蔵ケースにおきたい！」と思うような工夫があると思います。


「顧客側が冷蔵ケースにおいてほしいと思う工夫…」


私は、「飲みごろ温度ラベル」を角ハイボール缶につけたらいいのではないかと思います？


元アイデアは、夏になると出てくる「温感シートつきのきのこの山」です。


これは冷蔵庫で食べごろの温度になると、温度を感知するシートが青色に変わるというもの。


冷蔵ケースに入っていないことで、温感シートの色が青にならない。お客さんが「飲みごろじゃない！　是非とも冷蔵ケースにおいてほしい」と思うようになるのではと思っての発案です。



「是非とも冷蔵ケースにおきたい！」


これに関しては、小売店が知りたい情報は何かと考えてみました。



その結果、「冷蔵ケースにおくことによってどのくらい売れ行きが変わるのか」ということを知りたいのではないかと考えました。



なので、私だったら、小売店さんに「缶から直接飲む人の割合」や「購入してからすぐに角ハイボール缶を飲む人の割合」の話などをして、冷蔵ケースにおいてもらうことを進めたいと思います！！！



我ながら単純すぎる、提案だなぁ〜


もっとマーケティングの勉強、角ハイボールの現状を把握しなくては。

こんにちは！小林大地です。


前回の記事では「プレミアムモルツのマーケティング戦略」について書きました。



今回はその「プレミアムモルツのマーケティング戦略」を、「角ハイボールのマーケティング」と照らし合わせてみたいと思います！！


※前回の記事と、番号が一致します。



【プレモルのマーケティング→角ハイのマーケティング　共通点】

[プレモル]１）お客様に届くまでの徹底した品質管理

[角ハイ]１）お客様に届くまでの徹底した品質管理

このブログでも紹介した、「角ハイボールタワー」で、常に同じ味のハイボールが出てくるようにしたり、



小雪さんがＣＭ出演し、おいしいハイボールの作り方を実演することで、


「お客様に届くまでの品質管理」を徹底しているといえます。






[プレモル]２）「ハレの日」のビールという場面想定

[角ハイ]２）「一軒目に飲む」という場面想定


「こういう場面で」という場面想定として「一軒目で飲んでほしい」ということが想定されています。


このために、現代人に受け入れられる、少し薄めのハイボール、また「ハイボール専用ジョッキ」を開発することにより、「一軒目から飲む」というスタイルを作り上げました。



[プレモル]３）「喉の時代」→「舌の時代」

[角ハイ]３）「薄い」がいい時代。


サントリーは「30代男性」をハイボールを売り込むターゲットとして設定。


その30代男性は、思ったよりも薄いハイボールを好んだそうです。


時代に合わせてお客様のニーズに合うものを提供したといえます。



[プレモル]５）ギフト需要はプロモーション

[角ハイ]５）父の日ギフトとして。



父の日のギフト用に「角瓶、ソーダ、グラス」のセットを売り出していました。


プレモルと同じく、ギフトを有効活用しているといえます。






６）やってみなはれ、おもしろいやないかの精神


この精神があってこそのマーケティングだというのは言うまでもありませんね。


いろいろな挑戦ができるのはサントリーの社風あってこそでしょう。




【まとめ】

「なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?」の


宣伝部　和田さんの


「われわれの宣伝は、『この商品すごいでしょう』ということだけではなく、それがあることで『あなたの生活がこれだけ豊かになります』と提案するやり方です。」


という言葉が、サントリーのマーケティングには欠かせないのだと思います。



『あなたの生活がこれだけ豊かになる』ということを訴求するマーケティングによって、ニーズを生み出していると言えるのではないでしょうか？

こんにちは！小林大地です。


今週で、私がこのブログを立ち上げるきっかけにもなった「ブログ起業論」の前期は終了です。


ここで、今一度、前期に学んだことと、後期に向けての決意を書きたいと思います。


【前期で学んだこと】

≪声を出すことの大切さ！≫


これは、授業の前に毎回「スローガン」と「授業理念」を読み上げていることから、思うようになりました。


ちなみに

「スローガン」　
選ばれる「自分」になる！　生涯の師やパートナーに出会う！　認められる！


「授業理念」
私たちは、将来、起業家として自立するため
素直な心で講義と先輩経営者から学びます。
ブログやメールを使った自己プロデュースと一押し商品と
企業を熱く語るネット行商に挑み
「三方よし」の「あきんどの心」を体得します。
自ら企画・立案・運営し、
いつでも情報発信ができる「智慧・勇気・行動力」あふれるリーダーを目指して、
１年間努力いたします。


という内容。


正直最初は「うわ！軍隊？」と思ったものでしたが…



不思議とこのフレーズが耳に残り、日常会話の中で「三方よし」という言葉がつかえたりします。


なので、声を出して読み上げることの大切さを学びました。



≪すぐやる！ことの重要性≫


この授業で、評価されていた人のことを考えると


「すぐやる！」ことが大切なのだと気づきました。


とにかく考える前に動く！　ということです。


私はこれができない人間なので、すごくいい訓練になると思います。



【後期に向けて】

≪ブログの充実≫

前期はブログが未完成だったと思います。


たとえば更新頻度がまちまちであったり、テーマがいろいろな方向に飛んでしまったり…


前期に講演してくださった、東京Ｔシャツ部のクラゲさん、歴ドルの小日向さんのお話を聞いていたら、一つのテーマで、そして一日1記事を目安にブログを更新しなくては！と思いました。



なので、ブログを完成形に近づけたいと思います。



≪人とのご縁を大切にする≫

前期は、もっともっと人とのご縁を大切にして、関係性が築けたのではないかということを悔やんでいます。


後期はたくさんの人に出会い、強いご縁を結びたいと思います。



≪脱草食系！！！≫

久米先生は、twitter、プライベートなどを含めて「現代の若者はなんと草食系！」としきりに嘆いていました。


なので、「おぉ！小林君！君はなんて肉食系なんだ」と言われるようなガツガツした生き方をしたいと思います。

こんにちは！小林大地です。


先日書店を歩いていたらこのような本を見つけました！




amazon「なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?」　片山修著


角ハイボールのマーケティングに興味を持った私ですが、「同じサントリーのプレミアムモルツのマーケティングを調べれば、角ハイボールにもつながるのでは？」と思って読んでみることにしました。


以下、その内容をまとめます。


【プレミアムモルツのマーケティング】


１）お客様に届くまでの徹底した品質管理

出張工場セミナー、工場セミナー（注ぎ方）飲食店への定期訪問、サーバーメンテナンス
ビールは生鮮食品だと思え！ということらしいです。



２）「ハレの日」のビールという場面想定

エビスなども今となってはプレミアムビールとして認識されていますが、著者曰く「プレミアムビール」というはっきりとしたカテゴライズが消費者の心に生まれたのはプレミアムモルツ誕生以降だそうです。

「こういう場面で」という場面想定がしっかりできています。



３）「喉の時代」→「舌の時代」

今までのドライビールブームなどの「喉の時代」。

その時は「喉の渇きを潤す」ことを消費者が求めていたが、

今は「心の渇きを潤す」ことが優先される時代。

なので「舌で味わうプレミアムビール」が時代にマッチした。



４）「絆」を大切にしている。マルチコンテンツ、クロスメディア、

この絆とは、飲食店や自宅でプレモルを飲んで、絆を築いてもらうための戦略。

たとえば品質セミナー、今日はプレモルにしよう！と話題になる家族内の絆、竹内結子さんがビールを注ぐ映像をみたひとが、ほかの人に教える絆など。



５）ギフト需要はプロモーション

ギフトは

「送る人は相手に喜んでもらいたい」

「送られる人はそれがよかったら、ほかの人にも勧めたくなる」

という循環が発生するため、口コミで需要が広がる大チャンス！！！



６）やってみなはれ、おもしろいやないかの精神

とても有名な話。「やってみなはれ」は創業者、鳥井信治郎氏の言葉。


どんな無謀、突飛なことでも「やってみなはれ」の精神で、社員にやらせてみるというもの。


噂では、広告宣伝などにお金を使わないと「もっとお金つかえ」と言われる社風らしい。


「おもしろいやないか」は二代目、佐治敬三氏の言葉。


どんなことでも、おもしろい、面白くないという軸で、常にお客様目線で判断しろということ。




【トリビア】

Ａ）プレモルのパッケージはグラスが浮き上がっているように見えるデザイン



Ｂ）ＣＭで矢沢は、本当にプレモルを飲んでいる。



Ｃ）45年間赤字でもビール事業を続ける（08年まで）



【印象に残った言葉】

イ）現代を生きる人々は、モノを消費するというより、気分を消費している。（著者）



ロ）われわれの宣伝は、『この商品すごいでしょう』ということだけではなく、それがあることで『あなたの生活がこれだけ豊かになります』と提案するやり方です。（宣伝部　和田さん）



まとめるとこんなところです。


次回は、これを「角ハイボールのマーケティング戦略」に照らし合わせていこうと思います！！