CANPAN ブログ検索
Loading
  • もっと見る
«ぶったまナンのカレー屋さん、下高井戸 | Main | Pecorino Romano/ ペコリ〜ノ・ロマ〜ノ»
カチョェぺぺ〜 [2013年06月22日(Sat)]
四つ葉 台風リーベが温低に昇華し、相変わらず
不安定なお空の・・・
土砂降りの夕立もありの関東平野 眼鏡たらーっ(汗)るんるん
ここはお腹を安定させましょ〜と
Cacio e pepe/ カチョ ェ ぺぺ るんるん
130621 Cacio e pepe.jpg
黒胡椒とペコリーノ・ロマノ・チーズを
ふりかけたパスタ ・・・
超シンプルな一品・・・
それだけに素材で勝負ってやつですね わーい(嬉しい顔)るんるん

巷のいろいろなサイトで
素材が勝負・・・
手打ち麺に・・・
イタリアで入手したチーズ・・・
云々見かけますが・・・
要は
手打ちそばに
どこどこ特産の醤油・・・
と、こだわるのと
同じ理屈で〜るんるん
美味しく食すれば
それに越したはなく
お腹も安定です るんるん

Cacio e pepe にありがとうございました るんるん

岡安 四つ葉
トラックバック
ご利用前に必ずご利用規約(別ウィンドウで開きます)をお読みください。
CanpanBlogにトラックバックした時点で本規約を承諾したものとみなします。
この記事へのトラックバックURL
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
トラックバックの受付は終了しました

コメントする
コメント
2008@Designed by 「ヤンデルちゃん」デザインルーム