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3月 「ポトフ」 [2009年03月04日(Wed)]
クローバー 今日はポトフのおさらいを。
調理の仕方は、安達さんの「世田谷LIFE」を始め、
その方面のサイトへ譲るとして、カタカナになっているからには、
絶対英語から来ているのだと。
それが外れました、英語ではなくて、フランス語でした。
続くウェブサイトをご参照ください。
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%88%E3%83%95

では、その「pot-au-feu」って、なんだろうと調べてみました音符
ぬぁんと、「pot on the fire」、ポットのお尻についた炎ならぬ
「火の上のポット」なんですね電球

岡安
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