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Vol.071【100夜100組織】飲食店 [2019年08月30日(Fri)]

飲食店

全国にある飲食店の数を調べてみました。

76 飲食店 619711

  760 管理,補助的経済活動を行う事業所(76飲食店) 2126
  761 食堂,レストラン(専門料理店を除く) 52461
  762 専門料理店 177056
     76A 日本料理店 49792
     76B 中華料理店 55095
     76C 焼肉店 18833
     76D その他の専門料理店 53336
  763 そば・うどん店 31114
  764 すし店 24069
  765 酒場,ビヤホール 129662
  766 バー,キャバレー,ナイトクラブ 103439
  767 喫茶店 69983
  769 その他の飲食店 29801
     76E ハンバーガー店 5972
     76F お好み焼・焼きそば・たこ焼店 16551
     76G 他に分類されない飲食店 7278

77 持ち帰り・配達飲食サービス業 55929
  770 管理,補助的経済活動を行う事業所(77持ち帰り・配達飲食サービス業) 289
  771 持ち帰り飲食サービス業 12846
  772 配達飲食サービス業 42794


総務省統計局が平成28年に実施した「経済センサス‐活動調査」で飲食店の数を調べることができます。産業小分類及び細分類でおおよその種類も確認することができます。
経済センサス‐活動調査は5年周期で、総務省統計局統計調査部経済センサス室が調査をしています。

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経済センサスは、我が国全ての事業所及び企業を対象として行われる国の最も基本的な統計調査の一つです。
 経済センサス‐基礎調査は、事業所の事業活動及び企業の企業活動の状態を調査し、事業所母集団データベース等の母集団情報を整備するとともに、我が国における事業 所及び企業の産業、従業者規模等の基本的構造を全国的及び地域別に明らかにすることを目的とした統計法に基づく基幹統計調査(基幹統計の「経済構造統計」を作成するための調査)です。
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https://www.stat.go.jp/data/e-census/2014/index.html
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