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 合同会社Plan Bの新野和枝(しんのかずえ)です。沖縄とアフリカ、そして阿波踊りが大好きな唄って踊れる管理栄養士です!
 これまで徳島県吉野川市山川町にある、さくら診療所の病院栄養士として食事相談や健康教室などを行ってきました。しかし、本当にこれって効果があるの?おうちに帰って実践してくれているの?そんな疑問を持ちながらの日々でした。
 気軽に健康や食事の話ができ、健康に良い食事もでき、安全で新鮮なお野菜などの食材も販売して、お客さんが買って帰ってすぐにおうちで実践できる、そんな場が提供できないか。
 そんな思いのもと、「Plan B」のコミレス部門担当として、2011年6月、コミレスさくらcafe立ち上げに向けて動き始め、2012年10月11日より、さくら診療所の職員食のみの提供をスタート。2012年12月13日より一般の方向けにオープン致しました。
 診療所の敷地内にありますが、どなたでもご利用できるcafeです。
 コミレスとしての活動はまだまだこれからですが、少しずつ色々なことに取り組んでいきたいと思っています。
 Plan B内には無農薬・無化学肥料の安全で美味しい野菜作り、地域循環型農業を目指すさくらファームもあります。さくらcafeのお食事も、ファームのお野菜を沢山使っています。

合同会社PlanB コミュニティ・レストラン さくらcafe
779-3403 徳島県吉野川市山川町前川120-4
       (さくら診療所の駐車場北側)
TEL/FAX 0883-42-5268(第2・第4日曜日は定休日です♪)

PlanB コミレス部門へのお問い合わせは、
sakuracafe@planb-jp.comにお願い致します!
(@は小文字に変えて下さいね★)
揚げだし豆腐 [2019年02月15日(Fri)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年2月16日(土)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・揚げだし豆腐
 ・青菜のごまあえ
 ・白菜のもつ鍋風煮物
 ・筑前煮風煮物
 ・ジャガイモのみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 582kcal
たんぱく質 20g
脂質    18g
炭水化物   81g
食塩相当量 2.9g
野菜量   160g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
鰆の西京焼き [2019年02月14日(Thu)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年2月15日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・鰆の西京焼き
 ・青菜のそぼろ和え
 ・ジャガイモのソテー
 ・豚肉のおろし煮
 ・卵スープ

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 563kcal
たんぱく質 29g
脂質    12g
炭水化物   81g
食塩相当量 3.0g
野菜量   110g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
ホイコーロー [2019年02月13日(Wed)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

毎週木曜日はアントハウスの米粉パンの日!
ということで、明日、cafeにて12時より、
米粉パンを販売いたします!

アントハウスは、cafeの米粉パン製造門です。
米粉100%!
モチモチッとした食感が特徴のパンです!


★商品ラインナップ★

食パン(ハーフサイズ・プレーン) 400円
ハート(2個入り、果物ジャム入り) 150円
プチ(2個入り、さつまいもあんなど) 250円


IMG_9992.JPG

【2019年2月14日(木)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・ホイコーロー
 ・青菜の白和え
 ・カリフラワーの卵炒め
 ・白菜の薄くず煮
 ・大根の澄まし汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 551kcal
たんぱく質 28g
脂質    15g
炭水化物   75g
食塩相当量 3.5g
野菜量   205g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
もち米シューマイ [2019年02月12日(Tue)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年2月13日(水)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・もち米シューマイ
 ・青菜のおひたし
 ・ジャガイモのカレー煮
 ・大根の金平
 ・もやしのスープ


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 552kcal
たんぱく質 22g
脂質    12g
炭水化物   86g
食塩相当量 3.4g
野菜量   200g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
チキンカツ [2019年02月11日(Mon)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年2月12日(火)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・チキンカツ
 ・青菜のなたね和え
 ・炒り豆腐
 ・大根のトマト煮
 ・豆腐のみそ汁

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 649kcal
たんぱく質 31g
脂質    21g
炭水化物   80g
食塩相当量 3.7g
野菜量   108g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
鶏肉とジャガイモのクリーム煮 [2019年02月09日(Sat)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

あす2月10日(日)は定休日でお休みを頂きます。
cafeは毎週日曜日が定休日となっております

あさって、2月11日(月)は祝日ですが、
通常営業です!
皆様のお越しをお待ちしております!

なお、2月12日(火)に開催を予定してました
ヨガ講座は講師の方の都合によりお休みとなります。
ご注意下さいね〜

【2019年2月11日(月)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・鶏肉とジャガイモのクリーム煮
 ・青菜のナムル
 ・白菜の中華風炒め
 ・大根サラダ
 ・玉ねぎのスープ

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 496kcal
たんぱく質 20g
脂質     7g
炭水化物   89g
食塩相当量 3.2g
野菜量   220g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
ヨガ講座お休みのお知らせ [2019年02月08日(Fri)]
2月12日(火)に開催予定でしたヨガ講座は、
講師の方の都合により、お休みとなります。
申し訳ありません。

次回以降の予定は決まり次第ご連絡させて頂きますので、
どうぞよろしくお願いいたします!
照り焼きチキン [2019年02月08日(Fri)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年2月9日(土)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・照り焼きチキン
 ・青菜の煮浸し
 ・マカロニサラダ
 ・白菜の胡麻和え
 ・卵のみそ汁

★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 532kcal
たんぱく質 27g
脂質    11g
炭水化物   79g
食塩相当量 3.1g
野菜量   125g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
ビーフストロガノフ風 [2019年02月07日(Thu)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!


【2019年2月8日(金)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・ビーフストロガノフ風
 ・青菜のそぼろ和え
 ・白菜の塩糀和え
 ・大根の味噌煮
 ・野菜スープ


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 533kcal
たんぱく質 26g
脂質    10g
炭水化物   83g
食塩相当量 3.6g
野菜量   290g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
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明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい
豆腐ハンバーグ [2019年02月06日(Wed)]
はいたい!唄って踊れる、はるさー栄養士&野菜ソムリエ、
新野和枝(しんのかずえ、はびぃ)です!

毎週木曜日はアントハウスの米粉パンの日!
ということで、明日12時より、cafeにて、
米粉パンを販売致します!

アントハウスはcafeの米粉パン製造部門です。
米粉100%★
小麦グルテン・卵・牛乳・乳製品不使用の、
もちもちっとした食感が特徴のパンです!

★商品ラインナップ★
食パン(ハーフサイズ・プレーン) 400円
ハート(2個入り・果物ジャム入りなど) 150円
プチ(2個入り・さつまいもあんなど) 250円

IMG_9946.JPG


【2019年2月7日(木)の日替わりランチメニュー】

 ・玄米入りご飯
 ・豆腐ハンバーグ
 ・青菜のなたね和え
 ・大根の煮物
 ・白菜のソテー
 ・ジャガイモのみそ汁


★1食当たりの栄養表示
(ご飯180gの場合)
カロリー 490kcal
たんぱく質 23g
脂質     9g
炭水化物   79g
食塩相当量 3.2g
野菜量   210g

栄養表示を参考にして頂きながら、
1日単位、1週間単位、1ヶ月単位と、
長いスパンで、
栄養バランスを考えていくのが
良いのかなぁと、
個人的には思っております★

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
日替わりヘルシーランチ 750円
控えめの日替わりヘルシーランチ 500円

+150円 ブレンドコーヒーもしくはスイーツ
+250円 ブレンドコーヒーとスイーツ

+200円 さくらオーガニックコーヒー
+300円 さくらオーガニックブレンドコーヒーとスイーツ
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日も皆様のお越しを、
心よりお待ちしております!

本日もブログを読んでくださって、
三拝云(みーふぁいゆー)かわいい